Đông trùng hạ thảo: Công dụng – Cách dùng – Lưu ý sử dụng

Nhắc đến đông trùng hạ thảo, người ta nghĩ ngay đến một dược liệu, một vị thuốc quý, hiếm và cực kỳ đắt đỏ. “Biệt dược tiền tỷ”, “vàng mềm của đất Tây Tạng”, “thần dược chốn dân gian” đều là những danh xưng mỹ miều mà con người đặt tên cho nó. Vì đâu là vị thuốc này lại quý giá như vậy, cách dùng như thế nào? Khám phá nguồn gốc, đặc điểm, cách dùng, những lưu ý phải biết, nhận biết chất lượng thật giả và cập nhật giá bán mới nhất trong bài viết dưới đây.

Đông trùng hạ thảo là gì và nguồn gốc sự hình thành

Vừa trùng vừa thảo, vậy thực chất thì đây là động vật hay là một loại cây? Chắc hẳn rất nhiều người thắc mắc thực chất đông trùng hạ thảo là con gì. Có thể nói, đông trùng hạ thảo là một tác phẩm kỳ diệu của mẹ thiên nhiên vĩ đại.

Trong dân gian, đông trùng hạ thảo còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau như nấm đông trùng hạ thảo, đông trùng thảo, trùng thảo hay hạ thảo đông trùng, thuộc họ Nhục tỏa khuẩn.

Hình ảnh đông trùng hạ thảo tự nhiên - sự kỳ diệu của thiên nhiên
Hình ảnh đông trùng hạ thảo tự nhiên – sự kỳ diệu của thiên nhiên

Thực chất, đây là một dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps Sinensis – thuộc nhóm nấm Ascomycetes sinh sống trên cơ thể của ấu trùng loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette. Trong đó phổ biến nhất vẫn là ấu trùng sâu của loài Hepialus Armoricanus.

Từ hàng ngàn năm về trước, trên vùng núi cao 3500m – 5000m ở cao nguyên Tây Tạng xa xôi, người ta phát hiện ra một “cá thể” đặc biệt.

Vào mùa thu, các loại ấu trùng sinh sôi mạnh mẽ trong lòng đất để giữ ấm cơ thể, chúng tồn tại bằng cách ăn rễ cây.

Đến những ngày đông giá rét, một loại nấm sống ký sinh vào cơ thể ấu trùng, phát triển các sợi nấm hút dưỡng chất từ sâu non khiến nó chết dần, sự tồn tại này được gọi là đông trùng.

Tiếp đó, đến mùa hạ ấm áp, các sợi nấm mọc dài từ thân và đầu con sâu non, vươn lên khỏi mặt đất sinh sống như một loại “thân thảo đặc biệt”, do đó gọi là hạ thảo.

Sự kết hợp kỳ diệu giữa trùng và thảo tạo nên dược liệu cực kỳ quý giá và đắt đỏ mang tên đông trùng hạ thảo.

Đặc điểm của con đông trùng hạ thảo

Trong tự nhiên, hình ảnh đông trùng hạ thảo rất đặc biệt và độc đáo, vừa mang hình dáng của một con sâu nhưng lại có các bộ phận của thực vật ở phía trên đầu.

  • Dài khoảng 10cm nhưng rộng chỉ 0.1cm, có phần sâu và nấm nối liền với nhau.
  • Phần thân (sâu non) có đặc điểm khá giống với con tằm, dài 3 – 5 cm có màu nâu vàng sẫm hoặc vàng sẫm. Thân sâu có nhiều vân ngang, đầu nhỏ hơn đuôi có màu nâu đỏ, có các vằn khía rất dễ phát hiện.
  • Phần đệm nấm mọc thẳng đứng hướng lên trên, có hình dáng rất giống chiếc gậy, màu nâu sẫm có vỏ ngoài xù xì, mang nhiều hạt nang bào tử. Đầu nấm phình to, rất dẻo và dai, khó gãy kể cả khi đã sấy khô hoàn toàn.

Có mấy loại đông trùng hạ thảo và các chế phẩm

Cho đến thời điểm hiện tại, các nhà khoa học đã phát hiện ra 507 loại trùng thảo nhưng trên thế giới chỉ có duy nhất giống Cordyceps Sinensis mới được gọi là đông trùng hạ thảo.

Căn cứ vào nguồn gốc xuất xứ, có 2 loại gồm:

  • Đông trùng hạ thảo thiên nhiên: Còn gọi là đông trùng hạ thảo Tây Tạng, được tìm thấy ở vùng núi Na Khúc –  Tây Tạng, cực kỳ quý và rất hiếm.
  • Đông trùng hạ thảo nhân tạo: Được nuôi trồng, nhân giống rộng rãi bằng cách nuôi ấu trùng trên các loại cơ chất như vỏ đậu xanh, hạt bắp, gạo lứt,…

Ngoài ra, trên thị trường hiện nay còn nhiều chủng loại, chế phẩm khác nhau từ đông trùng hạ thảo như:

  • Dạng tươi: Giữ nguyên được mùi thơm của nấm, hơi nồng, giữ nguyên vẹn được hàm lượng dưỡng chất, không nhiệt phân sau khi khai thác mà sử dụng được luôn.
  • Dạng khô: Đã trải qua quá trình xử lý nhiệt phân, có mùi hơi tanh và nồng. Nếu bảo quản đúng cách sẽ giữ nguyên vẹn được hàm lượng dưỡng chất so với dạng tươi.
  • Dạng nước uống: Điều chế từ trùng thảo và một số thành phần khác, đóng chai.
  • Dạng viên nang: Điều chế thành dạng viên từ trùng thảo và các thành phần dược liệu khác.
  • Dạng bột mịn: Bào chế trùng thảo khô thành bột mịn nguyên chất.
  • Rượu đông trùng hạ thảo: Dùng trùng thảo tươi hoặc khô để ngâm cùng rượu trắng.

Thu hoạch bào chế và bảo quản dược liệu

Thời điểm vàng để thu hoạch đông trùng hạ thảo là vào mùa hạ, từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Thời điểm này, nấm đã vươn lên khỏi mặt đất và đạt hàm lượng dưỡng chất tốt nhất.

Trong tự nhiên, loại đông trùng hạ thảo chỉ được tìm thấy ở Trung Quốc, nhiều nhất ở Na Khúc – Tây Tạng, Tứ Xuyên, Cam Túc, Vân Nam nơi vách núi cheo leo, hiểm trở trên 3500m so với mực nước biển và khí hậu khắc nghiệt.

Không chỉ thế, số lượng cá thể trong môi trường tự nhiên không nhiều. Chính vì thế, đông trùng hạ thảo tự nhiên cực kỳ quý hiếm và rất đắt đỏ.

Trên thị trường hiện nay phần lớn là đông trùng hạ thảo nuôi trồng nhân tạo. Vào mùa vụ, người ta thu hoạch toàn bộ gồm cả khuẩn toạ, khuẩn ty và ấu trùng.

Sau khi thu hoạch, có thể dùng tươi, dùng khô bằng cách phơi, sấy hoặc sử dụng để bào chế thành các chế phẩm khác nhau như trà túi lọc, bào thành bột mịn, ngâm rượu trắng, đưa vào sản xuất viên nang, nước uống đóng chai,…

Dược liệu sấy khô là cách bào chế phổ biến nhất
Dược liệu sấy khô là cách bào chế phổ biến nhất

Cách bảo quản đúng cách:

  • Dạng tươi: Bảo quản ở túi đóng kín, hút chân không để ngăn đá, có thể dùng tối đa 1 tháng. Nếu dùng không hết có thể đem sấy hoặc phơi nắng để dễ bảo quản hơn.
  • Dạng khô: Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, không gần nguồn nước, tránh mối mọt, có thể dùng được tới 1 năm.
  • Những chế phẩm khác: Bảo quản theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất ghi trên bao bì sản phẩm.

Trong đông trùng hạ thảo có những thành phần gì quý hiếm?

Không phải ngẫu nhiên mà loài dị thảo này lại có giá trị và được săn tìm đến vậy. Nhờ những thành phần, hoạt chất quý mà đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt cho con người.

  • Có tới 17 axit amin khác nhau, đặc biệt D-mannitol, acid cordiceptic, adenosine, hydroxyethyl adenosine, nhóm HEAA rất hiếm và khó tìm thấy ở các dược liệu tự nhiên.
  • Hàm lượng vitamin A, B12, B2, C, E, K,… , khoáng chất dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, làm đẹp, sáng mắt, bổ máu huyết, bồi bổ toàn thân,…
  • Trong dị thảo, protein chiếm tới 30%, chất béo 8%, đường manitol cung cấp năng lượng cho cơ thể, bồi bổ, an thần, trí tuệ minh mẫn.

Bên cạnh đó, từ hàng ngàn năm nay, đông trùng hạ thảo là một xa xỉ phẩm, chỉ để dành dâng lên vua chúa, bậc đế vương. Các tài liệu Đông Y ghi chép rằng, đây là vị thuốc có vị ngọt, tính ấm, được quy vào 2 kinh là Phế và Thận, có vô vàn tác dụng như bổ thận, dưỡng phế, sinh tinh, minh mục, ngừa lão hoá, an thần,…

Những tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với con người

Với những thành phần, hoạt chất quý giá mà đông trùng hạ thảo có rất nhiều tác dụng tốt đối với con người. Chính những điều này đã làm nên một “biệt dược tiền tỷ” đắt giá như hiện nay. Cùng tìm hiểu xem đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với sắc đẹp và sức khoẻ của con người.

Tác dụng bồi bổ toàn thân

Đông trùng hạ thảo là một dược liệu cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt với người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, gầy gò ốm yếu, người mới ốm dậy và cả những người bình thường.

Nhờ thành phần vitamin, khoáng chất dồi dào, kết hợp với các axit amin kích thích cơ thể sản sinh ra ATP và oxy, giúp kích thích phát triển tế bào, tăng cường hoạt động trao đổi chất, chống suy nhược và bồi bổ cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng

Vào năm 1996, một nghiên cứu về thành phần của đông trùng hạ thảo, phát hiện ra hoạt chất selen. Thành phần này rất quý hiếm, có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng để bảo vệ tế bào, phòng ngừa bệnh tật.

Ngoài ra, nhờ thành phần vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin C mà dùng trùng thảo thường xuyên sẽ giúp cơ thể tránh được sự tấn công của virus, vi khuẩn.

Chính vì thế, dược liệu này rất quý với người cao tuổi, người hau bị ốm vặt, người suy giảm hệ miễn dịch, dùng nhiều sẽ giúp da dẻ hồng hào, tươi trẻ và trí tuệ minh mẫn.

Tăng cường sinh lực nam giới

Trong cơ thể nam giới, tăng nồng độ 17-hydroxy-corticosteroid và 17-ketosteroid có hiệu quả làm lưu thông khí huyết và thúc đẩy tăng cường sản sinh hormone nam. Và đông trùng hạ thảo là dị thảo có khả năng này.

Chính vì thế, nam giới rất ưa chuộng để cải thiện, tăng cường sinh lực, kích thích ham muốn, kéo dài thời gian quan hệ, hỗ trợ chữa rối loạn cương dương, liệt dương, xuất tinh sớm, thận hư yếu.

Đặc biệt, thành phần trong dị thảo còn tác động tích cực đến tinh trùng, tăng số lượng và chất lượng, nam giới vô sinh hiếm muộn nên dùng.

Đông trùng hạ thảo là thảo dược rất tốt cho phụ nữ

Các nghiên cứu cho thấy, trùng thảo có tác dụng kích thích, điều hoà nội tiết tố trong cơ thể nữ giới.

Chính vì thế, dược liệu này có thể giải quyết các vấn đề cho rối loạn nội tiết tố gây nên như rụng nhiều tóc, da xấu, nám sạm, lão hoá sớm, rối loạn kinh nguyệt, bị bế kinh, ứ kinh, rong kinh,… góp phần giảm nguy cơ nữ giới hiếm muộn và vô sinh.

Công dụng của đông trùng hạ thảo với bệnh nhân tiểu đường

Một thử nghiệm cho bệnh nhân đái tháo đường sử dụng trùng thảo, kết quả có tới 90% trường hợp cho kết quả tích cực.

Từ đó, các chuyên gia nhận định dược liệu có hiệu quả hạ đường huyết, điều chỉnh chỉ số đường huyết về ngưỡng an toàn. Đồng thời đây là một trong những dược liệu tốt, có thể dùng khi bị tiểu đường, bồi bổ cơ thể tuyệt vời.

Hiệu quả giảm cholesterol trong máu

Nấm đông trùng hạ thảo có khả năng đào thải chất béo dư thừa, giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu hiệu quả.

Nhờ đó, dùng thảo dược giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ và béo phì.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với hệ tim mạch con người

Các nhà khoa học chỉ ra rằng, hoạt chất D-manitol trong trùng thảo sẽ giúp tăng cường chức năng của tim mạch, kích thích tăng cường lưu thông tuần hoàn máu, giảm hàm lượng cholesterol xấu.

Việc sử dụng dị thảo thường xuyên sẽ giúp ổn định nhịp tim, ngăn ngừa máu nhiễm mỡ, phòng ngừa viêm cơ tim, tắc nghẽn động mạch và bệnh đột quỵ.

Thích hợp với người bị bệnh thận

Đông trùng hạ thảo chữa bệnh gì hiệu quả và an toàn? Một tác dụng tuyệt vời của trùng thảo chính là dùng để hỗ trợ điều trị bệnh thận.

Sử dụng đúng cách sẽ giúp phục hồi, cải thiện và tăng cường các chức năng của thận, phòng ngừa các bệnh lý ở thận như sỏi thận, suy thận,…

Chính vì thế, trùng thảo này là món quà tuyệt vời cho bệnh nhân bị suy giảm chức năng thận, suy thận mãn tính, sỏi thận, người gặp các triệu chứng thận hư yếu như tiểu đêm, tiểu rắt, tiểu ra máu,…

Công dụng của đông trùng hạ thảo với hệ hô hấp

Trong loại dị thảo này có chứa các thành phần axit amin dồi dào, tăng hiệu suất trao đổi oxy lưu thông trong cơ thể. Vì thế có tác dụng làm sạch phổi, loại bỏ đờm, cải thiện các bệnh đường hô hấp, đặc biệt hen suyễn, viêm phế quản, tắc phổi mãn tính,…

Đặc biệt, với người có chức năng phổi suy giảm, tổn thương do tác động của thuốc lá, thuốc lào,… thì nên dùng để làm sạch phổi, tái tạo và tăng cường chức năng tế bào ở phổi.

Hỗ trợ điều trị và tăng cường chức năng của gan

Các nghiên cứu cho thấy, hạ thảo đông trùng là một thần dược quý cho lá gan của con người, đào thải độc tố, phục hồi và tái tạo lại các tế bào gan, tăng cường chức năng cho gan.

Những người đang mắc các bệnh lý về gan nên dùng như viêm gan, viêm gan virus, vàng da, gan nhiễm độc, gan nhiễm mỡ, xơ gan,…

Dùng hạ thảo đông trùng có chữa ung thư được không?

Hiện nay có nhiều đồn thổi về tác dụng chữa bệnh ung thư của đông trùng hạ thảo.

Trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã bất ngờ khi phát hiện tác dụng của trùng thảo rất tích cực với bệnh nhân ung thư.

Theo đó, dùng đông trùng hạ thảo thiên nhiên có công dụng ức chế tế bào ung thư, ngăn chặn nhân bản, phát triển và di căn.

Cùng với đó, một nghiên cứu lâm sàng (đang nghiên cứu và kiểm chứng) của Nhật bản và Trung Quốc khi cho bệnh nhân ung thư hoá trị kết hợp liều tim 6g thảo dược có hiệu quả giảm nhỏ kích thước của khối u.

Mặc dù tác dụng này chưa được kiểm chứng nhưng hiệu quả tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể. Điều này rất tốt cho bệnh nhân ung thư, giúp người bệnh thêm sức lực, sức đề kháng để chống chọi với bệnh tật.

Thần dược dưỡng nhan cho phụ nữ

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời trong phòng ngừa và điều trị bệnh tật thì trùng thảo cũng là một thần dược cho sắc đẹp.

Các thành phần hoạt chất quý như saponin, adenosine, axit nucleic, cordycepic acid, hàm lượng vitamin dồi dào,… kích thích tăng cường tuần hoàn máu, giúp làm đẹp da, trắng da, giảm nám, sạm da, tàn nhang, nếp nhăn, ngừa lão hoá, giúp tóc óng mượt, vóc dáng cân đối.

Phụ nữ trên 30 tuổi, phụ nữ sau sinh, tiền mãn kinh nên dùng để dưỡng nhan, làm chậm quá trình lão hoá.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo làm thuốc và món ăn chữa bệnh hiệu quả

Có thể thấy, dược liệu này rất quý và có vô vàn tác dụng trong phòng ngừa và chữa bệnh cho con người. Có rất nhiều cách sử dụng biệt dược tiền tỷ này khác nhau, nhưng sử dụng như thế nào để hiệu quả mà không lãng phí?

Các bài thuốc chữa bệnh từ đông trùng hạ thảo

Trong dân gian có rất nhiều bài thuốc dùng trùng thảo kết hợp với các loại dược liệu khác dùng để chữa bệnh. Dưới đây là những bài thuốc hiệu quả và tốt nhất mà bạn nên tham khảo.

Bài thuốc 1 – Chữa bệnh nam giới

Nam giới gặp các vấn đề liệt dương, di tinh, rối loạn cương dương, xuất tinh sớm yếu sinh lý có thể sử dụng trùng thảo.

Dị thảo rất tốt cho sinh lực nam giới
Dị thảo rất tốt cho sinh lực nam giới

Cách làm như sau:

  • Chuẩn bị 12g ba kích, 12g hà thủ ô, 8g dâm dương hoắc, đem sắc cùng 1 lít nước, sau khi cô cạn thì thu lại 300ml.
  • Lấy 6g trùng thảo khô và tán thành bột mịn nhuyễn.
  • Hoà bột thuốc vào nước sắc, chia thành 2 – 3 phần và uống hết trong ngày, liên tục trong 1 – 2 tháng.

Bài thuốc 2 – Trị suy nhược thần kinh

Người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ, rối loạn thần kinh, thường xuyên bị căng thẳng đầu óc, lo lắng, bồn chồn,…

  • Sử dụng 30g dược liệu khô ngâm trong 0.5 lít rượu trắng 40 độ, ủ ít nhất 1 tháng để ngấm.
  • Mỗi lần uống 1 chén nhỏ, khoảng 20ml, ngày chỉ uống 2 lần.

Ngoài ra, sử dụng rượu thuốc còn giúp ăn ngon, ngủ sâu giấc, kích thích hệ tiêu hoá, tốt cho cơ thể.

Bài thuốc 3 – Chữa bệnh đường hô hấp

Đông trùng hạ thảo có hiệu quả với bệnh ho, ho khan, hen suyễn, viêm phế quản, viêm tắc phổi mãn tính,…

  • Sắc nước thuốc gồm có 8g tang bạch bì, 6g khoản đông hoa và 3g mỗi loại cam thảo và tiểu hồi cùng 0.7 lít nước rồi thu về 200ml.
  • Tán bột mịn 6g trùng thảo khô.
  • Pha bột vào nước sắc, chia uống hết 3 lần trong ngày.

Các món ăn chữa bệnh từ đông trùng hạ thảo

Cách sử dụng “biệt dược tiền tỷ” này được ưa chuộng nhất chính là sử dụng để chế biến thành các món ăn, vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa bệnh.

Bài thuốc 4 – Chữa di tinh, liệt dương

  • Chuẩn bị 100g thịt lợn nạc, rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng, tẩm ướp với các gia vị thường ngày cho vừa miệng.
  • Ninh chín thịt lợn rồi cho thêm 10g trùng thảo vào hầm cùng.

Ăn ngay khi còn nóng và dùng trong nhiều ngày, món này thích hợp cho nam giới để tăng cường lưu thông máu đến cơ quan sinh dục, chữa di tinh, liệt dương.

Bài thuốc 5 – Chữa tiểu đêm, cải thiện chất lượng tinh trùng

Món dê núi hầm thảo mộc là món ăn rất tốt cho nam giới bị yếu sinh lý, thận hư, tinh trùng loãng yếu,…

  • 500g thịt dê núi sơ chế sạch sẽ, khử mùi, rửa sạch và thái thành lát mỏng sau đó chần qua nước sôi.
  • Các thảo mộc gồm 40g hoài sơn, 18g trùng thảo, 4 quả chà là và 15g câu kỷ tử sơ chế sạch sẽ.
  • Cho thịt dê và thảo mộc vào nồi hầm ngập nước, hầm với lửa nhỏ liu riu, khoảng 2 tiếng sau thì nêm nếm gia vị là có thể ăn được.

Mỗi tuần ăn dê hầm thảo mộc 2 – 3 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt, đồng thời bồi bổ sức khỏe rất tốt.

Bài thuốc 6 – Món ăn bổ thận dưỡng âm

Cá hấp thảo dược có tác dụng bổ thận dưỡng âm, tăng cường lưu thông khí huyết, thích hợp cho cả nam và nữ để cải thiện chức năng sinh lý.

  • Cá nước ngọt lấy một con bé, sơ chế sạch sẽ, bỏ ruột, khử mùi tanh rồi khía nhiều đường trên thân cá.
  • Thảo dược cần có 5g trùng thảo, 10 quả táo đỏ bỏ lõi, gừng tươi lấy vài lát.
  • Xếp cá và thảo dược vào nồi hấp cách thuỷ cho đến khi chín và thưởng thức.

Bài thuốc 7 – Sườn hầm thảo mộc bồi dưỡng cơ thể

Những người bị suy nhược cơ thể, ốm yếu, mệt mỏi, trí tuệ thần kinh suy giảm mỗi tuần ăn 2 – 3 lần món ăn này.

  • 100g sườn heo nạc, rửa sạch, trụng qua 1 lần nước sôi để khử mùi hôi, sau đó vớt ra để ráo nước, tẩm ướp gia vị nấu ăn trong 10 phút.
  • Hầm sườn heo cùng với 12g nhân sâm, 12g kỷ tử, 12g đương quy và 9g trùng thảo trong khoảng 1 tiếng đến khi chín mềm.

Món ăn ăn ngay khi lúc còn nóng, dùng trong bữa cơm hàng ngày.

Bài thuốc 8 – Óc hầm chữa động kinh, yếu thần kinh

  • Sơ chế sạch sẽ 1 cái óc heo nhỏ, để nguyên.
  • Cho óc heo cùng 3g trùng thảo vào nồi, chưng cách thuỷ lửa nhỏ cho đến khi chín nhừ.
  • Nêm nếm gia vị vừa miệng và ăn khi đói, trước bữa cơm.

Bài thuốc 9 – Chữa khó thở, hen suyễn

Món ăn này như sau:

  • Mua 1 con vịt nhỏ, làm sạch lông tơ, sơ chế sạch sẽ và xát nhiều lần gừng muối để khử mùi hôi. Mổ moi để bỏ nội tạng bên trong, rạch một đường ở cổ vịt.
  • Lấy 5 – 10 con trùng thảo nhồi vào cổ vịt sau đó dùng kim khâu lại.
  • Xếp vịt vào nồi, thêm gia vị, 1 ít rượu nấu ăn và giấm và hầm cho chín nhừ, ăn ngay khi còn nóng và đang đói.

Bài thuốc 10 – Ba ba hầm chữa đau dạ dày, bổ thận

Cách làm:

  • Mua 1 con ba ba, cắt tiết và sơ chế sạch sẽ, bỏ phần đầu sau đó chặt thành 4 phần bằng nhau và đem luộc cho đến khi chín tới.
  • Hấp cách thuỷ ba ba, thêm 10g trùng thảo, 10 quả đại táo, thêm hành tỏi băm nhuyễn, vài lát gừng trong khoảng 2 tiếng để chín mềm.

Người bị bệnh đau dạ dày, thận yếu ăn mỗi ngày một con sẽ giảm đau, hết các triệu chứng ợ hơi, trào ngược, buồn nôn.

Bài thuốc 11 – Gà hầm bổ phổi, chữa lao phổi

  • 1 miếng thịt gà ta khoảng 200g, rửa sạch sau đó ướp với gia vị trong khoảng 15 phút.
  • Cho gà hầm cùng với 15g sơn dược và 15g trùng thảo cho chín nhừ và thưởng thức.

Món ăn này rất tốt cho người bị lao phổi, tốt cho phổi.

Bài thuốc 12 – Chữa máu nhiễm mỡ

  • Ngâm 100g gạo nếp ngon khoảng 3 – 4 tiếng.
  • 20g hoàng kỳ sắc với nước, chắt lấy nước cốt thuốc, bỏ bã.
  • Hầm cháo gạo nếp với 20g sơn dược, 3g trùng thảo trong nước hoàng kỳ cho chín nhừ.

Mỗi ngày ăn 2 lần vào 2 buổi sáng tối và dùng liên tục trong 1 – 2 tháng.

Bài thuốc 13 – Đông trùng hạ thảo dưỡng nhan

Gà ác hầm thảo dược là món ăn dưỡng nhan cho phụ nữ, giúp ngăn ngừa quá trình lão hoá, làm đẹp da, cân đối vóc dáng.

Gà ác hầm trùng thảo dưỡng nhan
Gà ác hầm trùng thảo dưỡng nhan

Công thức làm như sau:

  • 1 con gà ác, sơ chế sạch sẽ và để nguyên con.
  • Chuẩn bị 100g hồ đào tách hạt, 30g táo đỏ, 5g trùng thảo và thêm 4 lát gừng tươi. Hầm gà cùng thảo mộc cho chín mềm, nêm nếm cho vừa miệng và ăn ngay khi còn nóng.

Những cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản hàng ngày

Bên cạnh những món ăn, bài thuốc dùng hạ thảo đông trùng thì bạn cũng có thể dùng mỗi ngày bằng các cách đơn giản.

  • Ăn trực tiếp: Đây là cách đơn giản và tiện lợi, dành cho những người bận rộn, mỗi ngày ăn và nhai sống 3g trùng thảo, trước khi ăn rửa qua bằng nước ấm.
  • Pha trà: Bạn có thể ngâm 3g trùng thảo hoặc kết hợp thêm 3g nhân sâm vào nước nóng để hãm trà, hoặc đơn giản hơn, dùng túi lọc bán sẵn trên thị trường.
  • Ngâm rượu: Dùng trùng thảo, nhung hươu và nhân sâm ngâm trong rượu ngon, đây là một loại rượu thượng hạng và cực kỳ bổ dưỡng.
  • Ngâm mật ong: Ngâm 100g trùng thảo với 500ml mật ong rừng trong khoảng 10 ngày và dùng dần.
  • Chế biến món ăn: Bên cạnh những món ăn làm thuốc bên trên thì mỗi ngày khi nấu ăn, bạn có thể thêm 1 sợi trùng thảo vào các món ăn để ăn cùng đều được.

Lưu ý, kiêng kỵ và những điều cần biết khi dùng trùng thảo

Là một dược liệu cực kỳ quý hiếm đắt đỏ với vô vàn công dụng cho sức khỏe, thế nhưng quan niệm ai cũng dùng được, ăn càng nhiều càng tốt của một số người là hết sức sai lầm.

Dùng không đúng cách, không khoa học có thể gây phản tác dụng và ảnh hưởng tới cơ thể. Do đó, trước khi sử dụng bạn cần lưu ý những điều dưới đây.

  • Phụ nữ đang có thai, đang cho con bú, đang trong chu kỳ hành kinh, trẻ dưới 2 tuổi thì nên hạn chế sử dụng. Đặc biệt, trẻ em dưới 5 tháng tuổi tuyệt đối không được dùng.
  • Bệnh nhân mắc một số bệnh tự miễn như rối loạn đông máu, lupus ban đỏ, thấp khớp, đa xơ cứng,… không được dùng.
  • Người chuẩn bị phẫu thuật hoặc vừa mới phẫu thuật xong dùng trùng thảo sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu trong, tụ máu bầm, mất máu, khó cầm máu.
  • Trùng thảo có thể xảy ra tương tác với một số loại thuốc Tây như Cyclophosphamide, thuốc làm giảm hệ miễn dịch (Simulect, Imuran, Neoral, Prograf, Sandimune, Cellcept,  Zenapax,…), thuốc có tác dụng chống viêm Prednisone.
  • Không lạm dụng thảo dược, chỉ nên dùng đúng liều lượng cho phép và theo chỉ định của thầy thuốc.
  • Nên sắc bằng nồi đất, ấm sứ không dùng nồi kim loại, khi chế biến không để nhiệt độ quá cao sẽ làm mất dưỡng chất, vitamin và khoáng chất.
  • Khi sử dụng đông trùng hạ thảo nên kiêng món ăn và thực phẩm có vị cay, nóng như ớt, hồ tiêu, rượu bia,…

Bí quyết nhận biết đông trùng hạ thảo chất lượng

Là một thượng dược đắt đỏ, không quá khó hiểu khi có hàng trăm hàng ngàn địa chỉ bán đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo Tây Tạng cực kỳ hiếm nên các loại trùng thảo trên thị trường hiện nay phần lớn là nhân tạo nuôi trồng.

Lợi dụng điều đó, nhiều cơ sở đã làm giả, sản xuất trùng thảo kém chất lượng để trục lợi. Để phân biệt thật giả, bạn có thể dựa vào những đặc điểm dưới đây:

  • Bề ngoài: Loại thật có đầu sâu non và thân thảo ngắn, không rõ điểm nối, cứ 3 vân có 1 nếp gấp xếp thành hàng, vân rõ nét, lõi có màu đen hình chữ V và cầm nặng tay. Còn loại giả nhẹ hơn, thấy rõ mối nối, các nếp gấp xếp bằng phẳng.
  • Mùi thơm: Trùng thảo thật mùi giống mùi nấm rơm, hơi nồng và tanh như nấm hương.
  • Vị: Loại thật khi nhai hơi dính, để lại mùi thơm trong miệng, càng nhai lâu càng thơm hơn, trong khi loại giả mùi nồng đất sét, nhai hơi cứng.

Lưu ý: Gần đây phát hiện hành vi làm giả đông trùng hạ thảo tinh vi đánh lừa người tiêu dùng bằng cách tạo hình bằng bột ngô và thạch cao. Loại này có đặc điểm thân ấu trùng nhẵn, màu trắng ngà, vằn khía nổi rõ nhưng không tự nhiên, cầm nặng tay nhưng không có cảm giác bông, lúc nhau dính răng có vị ngọt.

Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu và địa chỉ mua uy tín

Giá của đông trùng hạ thảo còn phụ thuộc vào nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm.

  • Giá đông trùng hạ thảo Tây Tạng cực kỳ đắt đỏ, rất hiếm có thể đạt hàng tỷ đồng một kg.
  • Giá đông trùng hạ thảo nuôi trồng còn tùy thuộc chất lượng, nguồn gốc và niêm yết giá ở các cơ sở.

Bên cạnh đó, cũng có không ít những địa chỉ bán trùng thảo rẻ một cách bất ngờ, chỉ vài trăm ngàn một lạng, thậm chí bán theo cân, đặt ra nhiều câu hỏi nghi vấn về nguồn gốc và chất lượng.

Đông trùng hạ thảo Việt Nam được đánh giá có thành phần dưỡng chất tương tự như loại Tây Tạng nhưng giá thành tốt hơn nhiều. Vậy giá đông trùng hạ thảo Việt Nam hiện nay là bao nhiêu? Đông trùng hạ thảo trên thị trường hiện nay dao động trong khoảng từ 500.000 đến 1.000.000 VNĐ/ 10gr, tức là từ 5 triệu đến 10 triệu cho 100gr, cực kỳ đắt đỏ.

Vậy nên mua đông trùng hạ thảo ở đâu để đảm bảo uy tín, chất lượng nhất?

Đông trùng hạ thảo Vietfarm cao cấp chất lượng
Đông trùng hạ thảo Vietfarm cao cấp chất lượng

Sản phẩm đông trùng hạ thảo Vietfarm luôn được đánh giá cao về chất lượng, là thương hiệu uy tín nhất hiện nay.

Con trùng thảo được nuôi cấy tại Vietfarm thuộc giống nấm của Nhật Bản, sinh khối nguồn gốc từ Tây Tạng. Trải qua thời gian nuôi cấy sinh trưởng tại nhà kính khử trùng, có hệ thống lọc khí tiêu chuẩn, dược liệu đảm bảo 100% dược tính tự nhiên và đạt chuẩn CO – CQ.

Tiếp đó, trùng thảo được sấy đối lưu hiện đại đảm bảo dưỡng chất, đạt những kiểm định khắt khe chuẩn quốc tế GACP – WHO.

Sản phẩm của Vietfarm được nhận định sở hữu hoạt chất sinh học tương đồng với loại Tây Tạng, đạt chuẩn 75 ngày tuổi, trọng lượng sợi 100 – 150g, cao tối thiểu 13cm, chưa bung bào tử.

Hiện nay, giá sản phẩm được niêm yết tại Vietfarm rất cạnh tranh:

  • Đông trùng hạ thảo tươi giá 250.000 VNĐ/ một đế
  • Đông trùng hạ thảo khô giá 950.000 VNĐ /20gr, 2.250.000 VNĐ/ 50gr, và 4.500.000 VNĐ/100gr
  • Rượu ngâm hạ thảo đông trùng giá 1.250.000 VNĐ/ bình thuỷ tinh 5 lít

Đông trùng hạ thảo là một dị thảo quý giá và đắt đỏ, xứng danh biệt dược tiền tỷ và thần dược cho mọi người. Trên đây là những thông tin về dược liệu, cách sử dụng hiệu quả nhất cũng như bí quyết chọn mua sản phẩm chất lượng nhất mà bạn đọc nên tham khảo.

Tham khảo thêm: Wiki Việt Nam

Đông trùng hạ thảo Vietfarm cao cấp

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.