Với người bị đau dạ dày, vấn đề ăn uống vô cùng quan trọng vì nó có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị. Nhiều người đặt câu hỏi: “Đau dạ dày có nên ăn chuối hay không?”. Trả lời cho câu hỏi này, có rất nhiều ý kiến khác nhau, vậy đâu mới là ý kiến đúng nhất? Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây.
Bị đau dạ dày có nên ăn chuối hay không?
Chuối là một loại quả được trồng phổ biến ở nước ta và có hương vị được nhiều người ưa thích. Đã từng có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc người bị đau dạ dày có nên ăn chuối hay không?
Một số người cho rằng: Khi bị đau dạ dày thì không nên ăn chuối vì loại quả này có thể khiến các cơn đau trở nên dữ dội hơn. Thế nhưng, sự thật thì hoàn toàn khác. Các chuyên gia cho rằng chuối là loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa, người bị đau dạ dày nên ăn chuối vì những lý do dưới đây:
- Chuối là loại quả rất giàu kali có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, làm giảm các cơn đau dạ dày ở người bệnh. Không những vậy, loại quả này còn có vai trò kích thích quá trình tái tạo thêm chất nhầy, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của vi khuẩn gây hại.
- Trong chuối còn có chứa Pectin với tác dụng giảm đau, kích thích quá trình tiêu hóa và cải thiện các vấn đề về dạ dày hiệu quả.
- Chất chống oxy hóa được tìm thấy rất nhiều trong quả chuối có tác dụng phòng chống quá trình hình thành các khối u trong cơ thể, hạn chế căn bệnh ung thư.
- Các thành phần có trong quả chuối hỗ trợ hữu ích trong việc ngăn cản vi khuẩn H.Pylori tấn công vào dạ dày, bảo vệ dạ dày tốt hơn.
Với tất cả những lý do đó, chuối xứng đáng là loại quả hỗ trợ rất tốt cho người bị đau dạ dày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nghĩ rằng đau dạ dày không nên ăn chuối, điều này có thể lí giải vì người bị bệnh đau dạ dày ăn chuối không đúng cách hoặc do cơ địa mỗi người khác nhau.
Cách ăn chuối để giảm đau dạ dày
Ăn chuối có thể giúp bạn cải thiện tình trạng đau dạ dày nhưng cần ăn đúng cách và thực hiện đúng theo các chỉ định của bác sĩ. Người bị đau dạ dày ăn chuối cần chú ý những điều sau đây:
- Người bị bệnh dạ dày chỉ nên ăn chuối sau bữa ăn, khoảng thời gian tốt nhất để ăn chuối là sau bữa ăn khoảng 30 phút. Đặc biệt, không nên ăn chuối khi bụng đói.
- Một số loại chuối tốt cho người bị đau dạ dày là chuối ngự, chuối cau, chuối lá, bạn không nên ăn chuối tiêu khi bị đau dạ dày. Trong một số trường hợp người bị bệnh đau dạ dày ăn chuối tiêu có thể dẫn đến những cảm giác khó tiêu, bứt rứt, bụng đau âm ỉ, cồn cào.
- Chỉ nên ăn chuối đã chín, tuyệt đối không nên ăn chuối xanh hoặc những quả chuối chưa chín kỹ. Lí do là bởi một số chất trong nhựa chuối gây kích thích dạ dày, khiến cho người bệnh cảm thấy cồn cào, khó chịu.
- Chuối có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người, vậy nhưng người bị đau dạ dày cũng không nên ăn quá nhiều. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả chuối để cơ thể hấp thu những hiệu quả tốt nhất.
Ngoài ra, để ngăn ngừa các biến chứng của bệnh dạ dày bạn cũng nên ăn chuối cùng với các thực phẩm khác như:
- Kết hợp ăn chuối cùng với các loại hạt khác như ngô, gạo lứt, hạt điều, mè… thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất khoáng… hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa thức ăn, góp phần bảo vệ hệ tiêu hóa và niêm mạc dạ dày, từ đó chống oxy hóa tốt hơn.
- Ăn táo cùng với chuối để góp phần làm giảm gánh nặng, áp lực với hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
- Người bị bệnh dạ dày nên ăn chuối sau khi bổ sung thêm cháo, súp hoặc canh.. những món ăn mềm để dễ tiêu hóa hơn.
- Bạn nên ăn chuối kết hợp với việc uống trà hoa cúc để làm giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Bạn có thể ăn chuối và sữa chua thường xuyên để bổ sung thêm probiotic để sản sinh lactase, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Những lưu ý cần biết khi ăn chuối
Dù được đánh giá là một loại quả có công dụng tốt với người bị đau dạ dày. Thế nhưng, khi ăn chuối, người bị đau dạ dày cần chú ý những điều sau đây:
- Lựa chọn những quả chuối đã chín kĩ: Chất oxy hóa và chống ung thư được các nhà nghiên cứu tìm thấy rất nhiều trong chuối. Những đốm đen xuất hiện trên những quả chuối chín chính là biểu hiện dễ nhận thấy nhất của các chất này.
- Vỏ chuối có màu vàng sậm cùng với rất nhiều đốm đen được chứng minh có tác dụng cao đến gấp 8 lần giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chính vì lí do đó, ăn chuối chín kỹ chính là sự lựa chọn tốt nhất với những người bị đau dạ dày. Tuy vậy, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc có lượng đường trong máu cao cần hạn chế ăn chuối.
- Không ăn quá nhiều chuối mỗi ngày: Ăn chuối có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng không nên ăn quá nhiều. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn không nên ăn quá 2 quả chuối mỗi ngày. Khi ăn quá nhiều chuối sẽ gây rối loạn vitamin và khoáng chất trong cơ thể.
- Theo các nghiên cứu về những hoạt chất có trong quả chuối cho biết khi ăn quá nhiều chuối có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa. Hậu quả của việc này là khiến cho cơ suy yếu, rối loạn nhịp tim, xấu nhất là có thể khiến cho cơ thể khó chịu, chướng bụng…
- Khi nạp quá nhiều kali vào cơ thể cũng sẽ để lại hệ lụy lớn đó là gây tổn thương cho thận. Trường hợp thận không thể hoạt động để loại bỏ kali dư thừa trong máu sẽ khiến cơ thể bị tổn thương nghiêm trọng.
- Không ăn chuối khi bụng rỗng: Như đã nói ở trên, bạn không nên ăn chuối khi đói bụng mà tốt nhất nên ăn chuối sau các bữa chính khoảng từ 30 phút. Lí do là bởi chuối chứa rất nhiều magie.
- Nếu ăn chuối lúc bụng đang trống rỗng sẽ khiến cho lượng magie tăng đột ngột trong máu, làm mất cân bằng tim mạch. Hàm lượng vitamin C có trong chuối dù ít hay nhiều cũng sẽ tác động xấu đến dạ dày khi bạn ăn vào lúc đói.
- Bạn nên bổ sung chuối vào bữa ăn hằng ngày của bản thân và gia đình để đảm bảo nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.Thế nhưng, khi ăn chuối bạn cũng cần lưu ý những điều trên đây để không gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh dạ dày.
- Không nên ăn chuối vào buổi sáng sớm: Khi ăn chuối có thể tạo cho bạn cảm giác buồn ngủ nhất là khi ăn nhiều và ăn vào buổi sáng. Đồng thời, ăn chuối vào buổi sáng cũng sẽ khiến cơ thể mệt mỏi và buồn ngủ, khó tỉnh táo hơn.
- Bạn nên ăn chuối vào buổi trưa và buổi tối, cũng có thể ăn trước khi đi ngủ khoảng 30 phút để có giấc ngủ tốt hơn.
- Không nên ăn chuối cùng với một số thực phẩm như: Khoai lang, khoai tây, dưa hấu… vì khi kết hợp những thực phẩm này sẽ gây quá tải năng lượng khiến dạ dày chịu nhiều áp lực xấu.Với người có tiền sử bị bệnh thận hoặc bệnh nhân suy thận cũng thì không nên ăn chuối với dưa hấu sẽ khiến bệnh có những dấu hiệu phức tạp hơn.
Bài viết trên đây cung cấp cho bạn thêm thông tin về câu hỏi: “đau dạ dày có nên ăn chuối hay không?”. Hy vọng những thông tin này hữu ích này có thể hỗ trợ tốt hơn cho bạn trong quá trình điều trị bệnh dạ dày!
