Ngô (bắp) là một loại thực phẩm dân giã, quá quen thuộc với mọi gia đình người Việt. Tuy nhiên, trong ngô chứa nhiều hoạt chất nên có thể không phù hợp với một số người. Vậy đau dạ dày có ăn được ngô luộc không? Tham khảo ngay bài viết để lắng nghe những lời chia sẻ của chuyên gia về vấn đề này.
Tác dụng của ngô luộc với người đau dạ dày
Để giúp bạn tìm ra được câu trả lời bị đau dạ dày có ăn được ngô luộc không, chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn những công dụng mà ngô luộc có thể mang lại:
- Theo nghiên cứu trong ngô chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, có thể kể đến như protein, vitamin B – C, carbohydrate, kali và chống oxy hóa, cụ thể cứ 10g ngô có thể cung cấp đến 34,2 calo. Chúng có tác dụng bổ sung năng lượng cho cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Lượng chất xơ có trong ngô có khả năng cung cấp đến 18,4% lượng chất xơ không hòa tan cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, nên ăn ngô cũng có thể cải thiện được tình trạng táo bón khá tốt.
- Ngoài ra chất xơ này còn tạo môi trường thích hợp để vi khuẩn có lợi cho ruột già được phát triển mạnh hơn, từ đó chuỗi axit béo ngắn cũng được hình thành. Nên quá trình tiêu hóa được diễn ra thuận lợi hơn.
- Trong ngô còn có lượng folate dồi dào, đó là hoạt chất có tác dụng cải thiện, phục hồi những vết thương tổn và tái tạo tế bào hoàn thiện, rất tốt cho người bị đau dạ dày.
- Chất beta-cryptoxanthin trong ngô có khả năng chống oxy hóa, chúng sẽ ngăn ngừa được những tác nhân gây bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú.
- Ngô có chứa sắt, Vitamin B1, acetylcholine giúp cơ thể mạnh khỏe hơn, tinh thần minh mẫn và không bị thiếu máu. Đồng thời chúng cũng có tác dụng làm giảm homocysteine, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, đột quỵ khá tốt. Ngoài ra, lượng tinh bột có trong ngô cũng giúp nuôi dưỡng não bộ tốt hơn.
- Bắp ngô chứa beta-caroten, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, vì khi dung nạp vào cơ thể chúng sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp bạn có đôi mắt sáng đẹp.
Với những công dụng tuyệt vời kể trên thì có thể thấy ngô luộc không chỉ là ngon mà còn là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Vậy đau dạ dày có ăn được ngô luộc không?
Với những công dụng chia sẻ ở trên thì bạn cũng đã phần có thấy được đau dạ dày ăn ngô được không, vì chúng không có chứa độc tố hoặc hoạt chất làm ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Và các chuyên gia cũng đưa ra nhận định rằng, người bệnh đau dạ dày có thể ăn được ngô luộc. Tuy nhiên không phải bệnh nhân đau dạ dày nào cũng có thể sử dụng ngô, đặc biệt là một số nhóm đối tượng sau:
- Người già lớn tuổi và trẻ nhỏ bị đau dạ dày: Vì hệ tiêu hóa của các đối tượng này có nhiều hạn chế, khi ăn có thể gây đầy bụng và khó tiêu.
- Người có tiền sử bệnh lý, viêm đại tràng vì ngô cũng rất giàu cellulose, ăn nhiều có thể gây áp lực nặng lên thành đại tràng, gây tổn thương nghiêm trọng hơn. Và bệnh tiểu đường: Ăn nhiều ngô khiến hàm lượng carbohydrate cao, từ đó có thể làm tăng lượng đường trong máu.
- Những người có khả năng miễn dịch kém, người thiếu sắt, canxi: Vì khi ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị ngăn chặn hấp thu protein, khoáng chất và chất béo, khi đó càng làm giảm hệ thống miễn dịch.
- Người bị dị ứng với một số thành phần trong ngô: Nếu cơ thể xuất hiện những biểu hiện như đau bụng, nôn, nổi ban… thì nên dừng ăn ngô luộc và cần tìm đến bác sĩ để được xử lý kịp thời.
Lưu ý khi ăn ngô dành cho người đau dạ dày
Bên cạnh đáp án đau dạ dày có ăn ngô được không thì các chuyên gia cũng chỉ ra rằng người bệnh khi ăn cũng cần phải có chế độ ăn ngô đúng cách, để không gây hại có sức khỏe.
Cụ thể là người bệnh chỉ nên ăn khoảng 100g – 200g ngô/ ngày, mỗi tuần ăn từ 2 – 3 lần vì ăn nhiều sẽ khiến cơ thể không thể tiêu hóa hết ngô gây ra đầy bụng, khó tiêu. Từ đó cũng khiến cơ thể khó khăn trong việc loại bỏ độc tố.
Ngoài ra, Lectin có trong ngô là một loại protein, nếu dung nạp nhiều cũng khiến dạ dày bị tạo áp lực, không tiêu hóa được và sẽ gây ra các thương tổn, viêm nhiễm cho dạ dày.
Vì vậy, dù người bệnh có thể ăn được ngô nhưng vẫn cần lưu ý về liều lượng nên ăn, để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và làm bệnh nghiêm trọng hơn.
Trên đây là toàn bộ, thông tin giúp bạn có đáp áp đau dạ dày có ăn được ngô luộc không? Hy vọng đã mang hữu ích đến bạn và đừng quên tìm đến bệnh viện khi cơ thể xuất hiện triệu chứng bệnh nặng hơn, để có phương pháp điều trị bệnh phù hợp.
