Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi: Lương Y Đỗ Minh Tuấn | Nơi công tác: Nhà Thuốc Đỗ Minh Đường

Thận yếu nên ăn gì kiêng gì chắc hẳn là mối quan tâm của rất nhiều người bệnh. Bởi chế độ dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả điều trị bệnh. Một số thực phẩm sẽ giúp cải thiện triệu chứng bệnh và tăng cường chức năng của thận. Vậy các loại thực phẩm người thận yếu nên tăng cường bổ sung là gì?

Người bị thận yếu nên ăn gì?

Để mang lại hiệu quả điều trị thận yếu, cần kết hợp các phương pháp điều trị tích cực cùng một chế độ dinh dưỡng khoa học. Người bệnh phải đảm bảo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sử dụng thực phẩm có khả năng điều trị bệnh cũng như tránh sử dụng những thực phẩm khiến thận hoạt động quá tải.

Vạy, người mắc chứng thận yếu nên ăn uống gì? Dưới đây là top các thực phẩm có lợi cho việc điều trị người bệnh không thể bỏ qua.

Ớt chuông đỏ

Một trong những thực phẩm tốt nhất cho người bị thận yếu không nên bỏ qua là ớt chuông đỏ. Lycopene – hoạt chất có trong ớt chuông có công dụng chống oxy hóa, phục hồi chức năng thận và cân bằng điện giải trong cơ thể.

Một trong những thực phẩm tốt nhất cho người bị thận yếu bệnh nhân không nên bỏ qua là ớt chuông đỏ
Một trong những thực phẩm tốt nhất cho người bị thận yếu bệnh nhân không nên bỏ qua là ớt chuông đỏ

Ngoài ra, trong ớt chuông còn chứa nhiều vitamin và chất xơ, có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải chất cặn bã, từ đó giảm áp lực cho thận. Đặc biệt, bổ sung ớt chuông còn giúp nam giới cải thiện sinh lý, cơ thể khỏe mạnh, cường tráng hơn.

Người bệnh có thể chế biến các món ăn từ ớt chuông như salad, đậu non sốt ớt chuông, ớt chuông xào mực, ớt chuông nhồi thịt… bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị thận yếu.

Các loại cá béo

Các loại cá béo là thực phẩm tiếp theo người bị thận yếu không thể bỏ qua. Các loại cá béo rất giàu axit béo omega 3, có khả năng chống viêm, cải thiện các vấn đề về thận và hỗ trợ làm lành các tổn thương do thận yếu ra.

Những loại cá béo bao gồm cá bơ, cá ngừ, cá trích, cá hồi… Các loại cá này cũng là nhóm thực phẩm cung cấp protein có lợi cho sức khỏe, giúp cân bằng dinh dưỡng cho bệnh nhân. Người bệnh có thể chế biến cá béo thành nhiều món ăn ngon miệng trong thực đơn ăn uống của mình.

Người thận yếu nên ăn lòng trắng trứng

Người mắc chứng thận yếu cần tránh thu nạp các thực phẩm chứa quá nhiều đạm vào cơ thể khiến thận hoạt động quá công suất. Tuy nhiên, kiêng đạm có thể khiến người bệnh bị mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cũng như việc điều trị bệnh.

Lòng trắng trứng là thực phẩm phù hợp cho người bệnh, giúp cung cấp protein, hạn chế hấp thụ kali và photpho vào cơ thể
Lòng trắng trứng là thực phẩm phù hợp cho người bệnh, giúp cung cấp protein, hạn chế hấp thụ kali và photpho vào cơ thể

Người bệnh cần bổ sung đạm một cách hợp lý để nạp đầy đủ năng lượng, ngăn ngừa hiện tượng mệt mỏi và chống nhiễm trùng. Theo đó, lòng trắng trứng là thực phẩm phù hợp cho người bệnh, giúp cung cấp protein, hạn chế hấp thụ kali và photpho vào cơ thể, từ đó cải thiện các vấn đề của thận yếu và cải thiện sức khỏe.

 Bắp cải dành cho người thận yếu

Trong danh sách thực phẩm người thận yếu nên bổ sung thì không thể không nhắc đến bắp cải. Bắp cải có chứa nhiều dưỡng chất Phytochemical, có tác dụng trung hòa các tế bào gốc giúp cải thiện chức năng của thận. Bên cạnh đó, lượng kali có trong thực phẩm này cũng rất ít, giúp giảm áp lực cho thận nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin và chất xơ.

Khoai lang tốt cho người thận yếu

Khoai lang là thực phẩm người bị thận yếu không thể bỏ qua. Khoai lang chứa lượng lớn các hoạt chất tốt cho chức năng của thận như vitamin, chất xơ và tinh bột… giúp cung cấp năng lượng cho thận và tăng cường chức năng lọc máu, đào thải chất độc ra bên ngoài.

Đặc biệt, hoạt chất beta – carotene giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương, viêm nhiễm do biến chứng của thận yếu. Ngoài ra, lượng đường có trong khoai lang cũng rất thấp, vì vậy, người bệnh hoàn toàn có thể yên tâm vì không sợ ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết trong máu.

Tỏi tốt cho người thận yếu

Tỏi được xem là vị thuốc nam rất tốt cho sức khỏe của người bệnh. Hoạt chất allicin có trong tỏi có tác dụng ức chế các loại virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, từ đó phục hồi tế bào và giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng rất tốt. Ngoài ra, việc sử dụng tỏi thường xuyên còn giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và cải thiện hoạt động của thận.

Ăn gì tốt cho thận yếu? Súp lơ

Một trong những loại thức ăn trị thận yếu bệnh nhân không nên bỏ qua là súp lơ. Trong súp lơ, đặc biệt là súp lơ xanh có chứa hàm lượng lớn indoles, glucosinolates, thiocyanates… có khả năng giải độc và thanh lọc cho cơ thể. Vì vậy, người mắc chứng thận yếu nên bổ sung súp lơ vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình để hỗ trợ điều trị bệnh.

Thận yếu nên ăn hoa quả gì? Bơ

Người bị thận yếu nên ăn hoa quả gì để hỗ trợ điều trị bệnh? Một trong những loại quả rất có lợi cho người thận yếu là bơ. Bơ có tác dụng giảm lượng Cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa biến chứng về bệnh huyết áp và tim mạch cho người bị thận yếu.

Một trong những loại quả rất có lợi cho người thận yếu là bơ
Một trong những loại quả rất có lợi cho người thận yếu là bơ

Ngoài ra, trong bơ có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, bổ sung các loại khoáng chất, vitamin và axit béo không no giúp cân bằng dinh dưỡng cho bệnh nhân. Chính vì vậy, bơ là loại trái cây hàng đầu dành cho những người bị suy giảm chức năng thận.

Thận yếu ăn gì? Bổ sung các loại đậu

Thay vì dung nạp các loại chất béo thì người bệnh có thể ăn các loại đậu để bổ sung protein và chất béo cho cơ thể. Thực phẩm này giúp cung cấp cho cơ thể năng lượng và các dưỡng chất cần cho hoạt động sống mà không gây áp lực cho thận. Ngoài ra, axit amin có trong các loại đậu còn có khả năng thanh lọc, loại bỏ các độc tố ra bên ngoài cơ thể.

Thận yếu nên ăn gì? Dưa lưới

Dưa lưới cũng là một trong những loại hoa quả người thận yếu nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình. Dưa lưới có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các loại hoạt chất có công dụng tăng cường chức năng đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể rất tốt.

Ăn gì trị thận yếu? Táo

Bên cạnh bơ và dưa lưới, táo là thực phẩm người bị thận yếu nên tăng cường bổ sung trong khẩu phần ăn của mình. Táo có tác dụng điều hòa và duy trì ổn định huyết áp, đồng thời giảm lượng cholesterol nhằm phòng tránh nguy cơ đột quỵ do thận yếu gây ra. Đặc biệt, táo còn giúp tăng cường lưu thông máu đến thận, từ đó giúp hỗ trợ tăng cường chức năng thận đáng kể.

Thận yếu kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho việc điều trị thận yếu, người bệnh cũng cần tránh sử dụng các loại thực phẩm gây hại cho sức khỏe của thận. Người bị thận yếu không nên ăn gì? Bệnh nhân cần tránh dung nạp các thực phẩm sau vào cơ thể:

Thận yếu không nên ăn gì? Thực phẩm nhiều muối

Ăn mặn là một trong những nguyên nhân thường gặp gây ra tình trạng thận yếu. Thực phẩm chứa nhiều muối còn là giảm hoạt động của thận cũng như tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao. Ngoài ra, sử dụng nhiều muối có làm tăng nguy cơ phù nề các chi ở người bệnh.

Thực phẩm chứa nhiều muối còn là giảm hoạt động của thận cũng như tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao
Thực phẩm chứa nhiều muối còn là giảm hoạt động của thận cũng như tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao

Thận yếu nên kiêng gì? Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ là thực phẩm hàng đầu người mắc chứng thận yếu cần tránh xa. Các loại thực phẩm này làm tăng lượng cholesterol có trong máu, ảnh hưởng đến chức năng lọc máu của thận và tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp, tim mạch ở người bệnh thận.

Người thận yếu kiêng ăn gì? Thực phẩm giàu photpho và kali

Thận yếu sẽ khiến các chức năng của thận bị suy giảm, vì vậy, việc dung nạp quá nhiều phốt pho và kali sẽ khiến thận phải hoạt động quá tải, đồng thời mất cân bằng điện giải vì không thể duy trì nồng độ 2 khoáng chất này ở mức bình thường. Hiện tượng này cần được kịp thời xử lý nếu không sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh.

Người bị thận yếu không nên ăn thịt gia cầm

Thịt gia cầm chứa hàm lượng lớn ure, ảnh hưởng đến chức năng của thận khiến tình trạng suy thận diễn tiến nặng và phức tạp hơn. Ngoài ra, thịt gia cầm chứa rất nhiều lượng protein, gây gánh nặng cho thận.

Thận yếu nên tránh ăn gì? Chuối

Trong chuối có chứa hàm lượng lớn natri, khiến thận phải hoạt động quá tải để đào thải chất cặn bã ra ngoài. Bên cạnh đó, người mắc chứng thận yếu cũng đang gặp vấn đề huyết áp cao cũng có thể gặp phải những cơn tăng huyết áp đột ngột.

Trong chuối có chứa hàm lượng lớn natri, khiến thận phải hoạt động quá tải để đào thải chất cặn bã ra ngoài
Trong chuối có chứa hàm lượng lớn natri, khiến thận phải hoạt động quá tải để đào thải chất cặn bã ra ngoài

Chính vì vậy, người mắc chứng thận yếu nên tránh ăn chuối để ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp và thận yếu trở nên nghiêm trọng hơn.

Thận yếu nên kiêng ăn dưa hấu

Dưa hấu cũng là loại trái cây dồi dào kali, gây áp lực lớn cho thận nếu sử dụng thường xuyên. Ăn dưa hấu cũng có thể khiến hoạt động của thận ngày càng suy giảm và gặp phải nguy cơ rối loạn điện giải. Vì thế, người mắc chứng thận yếu không nên ăn dưa hấu.

Chất lỏng và rượu bia

Chất lỏng và các loại đồ uống có cồn nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến thận phải hoạt động quá tải, dẫn đến tình trạng thận yếu trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy, người mắc chứng thận yếu cần tránh uống quá nhiều chất lỏng và rượu bia. Rượu bia không chỉ là gánh nặng cho thận mà còn là nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, men gan tăng…

Lưu ý về chế độ dinh dưỡng của người thận yếu

Bên cạnh việc nắm được những thực phẩm nên ăn và không nên ăn, người mắc chứng suy thận cần lưu ý một số điều về chế độ dinh dưỡng như sau:

  • Bệnh nhân cần ăn nhạt và không được bổ sung quá 2 – 4g muối cho cơ thể mỗi ngày.
  • Hạn chế bổ sung các chất đạm cho cơ thể cũng như kiêng cữ các chế biến món ăn bằng các loại dầu mỡ.
  • Người bên nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho cơ thể và nên chia nhỏ bữa ăn thành 4-6 bữa mỗi ngày.
  • Hạn chế bổ sung các thực phẩm chứa lượng lớn kali và photpho vì chúng có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn, gây nguy hiểm tính mạng người bệnh.
  • Kiêng cữ các loại đồ ăn có tính kích thích như tỏi, hành, ớt, hạt tiêu…
  • Không nên ăn các loại thức ăn chua, nấm và đồ ăn được chế biến sẵn.

Trên đây là những thông tin giúp người bệnh giải đáp câu hỏi thận yếu nên ăn gì. Người bệnh nên xây dựng cho mình chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp để hỗ trợ điều trị bệnh lý hiệu quả và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Bài viết liên quan
suy-than-o-tre-em
thuoc-tri-than-hu
chua-suy-than-bang-dong-y