Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi: Thạc sĩ Lê Phương | Nơi công tác: Nhất Nam Y Viện

Viêm xoang mãn tính là một trong một số căn bệnh khó chữa trị, gây ra rất nhiều trở ngại tới cuộc sống của người bệnh. Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quyết định đến hiệu quả điều trị bệnh. Vậy bị viêm xoang mãn tính nên ăn gì, kiêng ăn gì và chăm sóc sức khỏe như thế nào. Dưới đây là đáp án cho sự quan tâm của người bệnh này của người bệnh.

Bệnh viêm xoang mãn tính nên ăn gì?

Viêm xoang mãn tính là tình trạng gây ra sưng, tắc nghẽn một số xoang mũi bởi chất dịch nhầy, dịch mủ xoang vô cùng đặc, không thể thoát ra bên ngoài được kéo dài trên 8 tuần. Những người bị bệnh viêm xoang sẽ thường xuyên bị đau nhức mũi cũng như các vùng xung quanh, gồm đầu, hàm, mắt, má hoặc tai.

Người bị viêm xoang thường xuyên gặp phải những triệu chứng như sổ mũi, ho, sốt, hơi thở có mùi,… Nặng hơn có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như viêm dây thần kinh thị giác, thính giác, viêm xương hộp sọ, áp xe não, áp xe dây thanh quản,…

Vậy để kiểm soát những triệu chứng bệnh viêm xoang mãn tính, người bị viêm xoang mãn tính nên ăn gì tốt nhất? Trong chế độ ăn hàng ngày, mọi người nên bổ sung các nhóm thực phẩm sau:

Rau củ quả tươi

Các loại rau củ quả chứa nhiều thành phần vitamin và khoáng chất, nhất là vitamin C giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho người bị viêm xoang mãn tính. Đặc biệt, vitamin C còn hỗ trợ làm lành các vết thương tổn do viêm nhiễm tại niêm mạc mũi, xoa dịu vùng mũi. 

Các chất khoáng có trong rau củ làm loãng chất dịch nhầy
Các chất khoáng có trong rau củ làm loãng chất dịch nhầy

Đồng thời, các chất khoáng có trong rau củ có khả năng làm loãng chất dịch nhầy, giúp dẫn lưu tốt hơn, thông mũi dễ dàng hơn. Để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất, người bệnh nên thường xuyên ăn nhiều các loại rau xanh và cần chế biến hợp vệ sinh để đảm bảo an toàn cho cơ thể.

Thực phẩm giàu chất kẽm

Với các người bệnh mắc bệnh viêm xoang mãn tính, bổ sung cho cơ thể một số dòng sản phẩm chứa chất kẽm sẽ giúp cải thiện mức độ viêm nhiễm, sưng tấy ở niêm mạc mũi, hốc mũi. 

Một số loại thức ăn chứa chất kẽm mà người dùng dễ tìm kiếm và có khả năng cung cấp đủ chất cho cơ thể phải kể đến cá, hến, sò, ốc, thịt heo,… Các thực phẩm giàu kẽm thường là các sản phẩm sống dưới nước hoặc là thịt đỏ nên bệnh nhân cần cần chế biến chín thực phẩm trước khi ăn để điều trị bệnh an toàn.

Thực phẩm kháng sinh tự nhiên

Một số mẫu thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh giúp kiểm soát bệnh viêm xoang mãn tính tốt. Song song, các dòng nguyên liệu này còn làm giúp xoa dịu niêm mạc họng, cải thiện tình trạng thương tổn ở hốc xoang. 

Người bệnh có thể bổ sung các thực phẩm khác như mật ong, gừng, tỏi, củ hành,… để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhưng, người bệnh bắt buộc phải ăn với liều lượng, tỉ lệ vừa phải, không được ăn quá nhiều, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thực phẩm giàu omega-3

Các loại thực phẩm chứa nhiều omega-3 khá quan trọng cho người bị viêm xoang mãn tính, và cả những bệnh liên quan đến đường hô hấp. Người bị viêm xoang mãn tính nên tích cực bổ sung các loại thực phẩm giàu omega 3 tốt cho sức khỏe như cá mòi, cá nục, cá hồi,… 

Omega 3 khá quan trọng cho người bị viêm xoang mãn tính
Omega 3 khá quan trọng cho người bị viêm xoang mãn tính

Thành phần omega-3 có chứa trong thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang, cải thiện những triệu chứng đau nhức do bệnh viêm xoang dẫn tới.

Ngoài ra, bổ sung những loại thức ăn có tính ấm sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho người bệnh. Người bệnh cũng có thể ăn một số dòng thức ăn như táo tàu, củ từ, gạo nếp, sữa chua, đường đỏ,… Bởi trong Đông y, các loại thực phẩm này được khuyến khích sử dụng cho những người mắc bệnh viêm xoang. 

Các loại vitamin hỗ trợ điều trị viêm xoang mãn tính

Các loại thực phẩm, trái cây chứa một lượng lớn vitamin, đặc biệt là một số vitamin nhóm A, C, E rất có ích cho người mắc viêm xoang cấp tính và mãn tính. Chúng hoạt động như một vị thuốc tự nhiên có khả năng chống viêm niêm mạc, làm loãng dịch nhầy, giảm tắc nghẽn đường thông xoang. 

Đồng thời, nó hỗ trợ cải thiện sức đề kháng tăng cường tình trạng sức khỏe của cơ thể để chống lại những tác nhân dẫn đến viêm nhiễm.

Các loại thực phẩm, hoa quả có những khoáng chất hoạt động như một vị thuốc tự nhiên giúp chống viêm mũi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà người bị viêm xoang có thể bổ sung những vào bữa ăn hàng ngày đó là:

  • Vitamin A: Gan động vật, trứng, cá, cà rốt, bí đỏ, khoai tây, khoai lang…
  • Vitamin C: Các loại hoa quả có vị chua như cam, quýt, chanh, bưởi, dứa, dâu tây, kiwi,… và các loại rau xanh như bông cải xanh, cải xoăn, ớt chuông đỏ,…
  • Vitamin E: Hạt hướng dương, bơ, ngô, củ cải con đường, cần tây, hạnh nhân…

Viêm xoang mãn tính kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc quan tâm viêm xoang mãn tính nên ăn gì, dòng thực phẩm nên kiêng ăn để việc điều trị bệnh giúp bệnh nhanh chóng khỏi đó là:

Thực phẩm cay nóng

Các loại thức ăn cay, nóng có khả năng gây ra tình trạng trào ngược dạ dày – một trong những nguyên nhân làm cho tại vùng niêm mạc xoang nhanh chóng gặp kích thích bởi lượng axit bị trào ngược.

Mọi người sẽ cảm thấy tương đối khó chịu nhất là ở vùng mũi bị đau nhức rất nhiều hơn. Vì thế, bệnh nhân mắc bệnh viêm xoang mãn tính phải hạn chế các món ăn chứa một số mẫu gia vị cay, nóng như ớt, tiêu,…

Thực phẩm cay nóng là khắc tinh của viêm xoang mãn tính
Thực phẩm cay nóng là khắc tinh của viêm xoang mãn tính

Các chất kích thích, đồ uống có cồn

Các chất kích thích có hại như rượu, bia, thuốc lá, nước uống có ga, cà phê,… không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân viêm xoang mãn tính. Các nghiên y khoa chỉ ra rằng, các thực phẩm này có thể dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày, làm tăng sinh vi khuẩn gây bệnh và làm lở loét các vết viêm nhiễm. Những người bệnh viêm xoang mãn nhất là phái mạnh nếu dùng lâu dài sẽ gây ra kích ứng cổ họng, đau rát và sưng tấy ở niêm mạc nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm dễ gây kích ứng, dị ứng

Đối lập với các nhóm thực phẩm mà người viêm xoang mãn tính nên ăn gì, đó là nhóm thực phẩm dễ dẫn đến  kích ứng, dị ứng như thịt bò, cua, tôm, nghêu, sò,… 

Những loại thức ăn này sẽ gây ra kích thích niêm mạc xoang, khiến các cơn đau nhức vùng xoang bị viêm và các vùng liên quan dữ dội hơn. Đặc biệt, với những người cơ địa nhạy cảm dễ dị ứng, những nguyên liệu này càng làm bệnh viêm xoang chuyển biến nặng, ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh.

Sữa tươi và một số sản phẩm chế biến từ sữa

Rất ít người biết rằng, sữa và các chế phẩm từ sữa cũng là nguyên nhân khiến cho chất dịch nhầy tăng nhanh bên trong mũi. Khi bị viêm xoang mãn tính, nếu người bệnh uống quá nhiều sữa sẽ sẽ làm cho khí lưu tương đối khó có thể lưu thông và chất dịch nhầy sẽ đặc và nhiều. Bệnh nhân sẽ bị nghẹt mũi, đau nhức xoang rất khó chịu.

Thức ăn,  đồ uống quá lạnh

Uống nước đá lạnh hay ăn một số loại thức ăn lạnh nhiều như kem, chè đá,… sẽ không tốt cho sức khỏe của người bị bệnh viêm xoang mãn tính. Các loại thức ăn này sẽ nhanh chóng kích thích vòm họng và mũi suy yếu khiến bệnh chuyển biến nặng thêm. 

Nước đá là suy yếu chức năng hệ xoang
Nước đá là suy yếu chức năng hệ xoang

Đặc biệt, thức ăn lạnh sẽ tạo điều kiện cho các dòng vi khuẩn bên gây viêm trong các ổ xoang hoạt động mạnh hơn, dễ dàng tấn công hệ xoang, dẫn tới hậu quả khó lường.

Mỗi loại nhóm thức ăn có những ưu và nhược điểm riêng, nên người bệnh cần đặc biệt chú ý viêm xoang mãn tính nên ăn gì và kiêng ăn gì để đạt được điều kiện điều trị tốt nhất và ngăn ngừa các biến chứng viêm xoang mãn tính nguy hiểm.

Cách chăm sóc sức khỏe cho người bị viêm xoang

Với căn bệnh viêm xoang mãn tính, ngoài việc chú ý viêm xoang mãn tính nên ăn gì, việc tiến hành trị bệnh dứt điểm là vô cùng cần thiết. Bởi đây là căn bệnh dai dẳng khó chữa và dễ gây các biến chứng xấu ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người bệnh.

Để kiểm soát căn bệnh này, bên cạnh việc thực hiện đúng một số chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa, bệnh nhân buộc phải chú ý một số vấn đề khác như:

  • Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày hoặc tối thiểu là 1,5 lít. Đây là cách đơn giản nhất làm loãng các chất dịch nhầy bên trong ổ xoang cũng như khoang mũi, giúp dẫn lưu tốt hơn, người bệnh dễ thở hơn.
  • Vệ sinh ở vùng mũi sạch sẽ bằng việc rửa, sục mũi, miệng với nước muối sinh lý 0,9%. Khi rửa mũi, người bệnh cần sử dụng các vật dụng chứa để nhỏ dạng có vòi hoặc dùng chén nhỏ để dễ dàng rót nước muối cũng như ngửa đầu ra sau để nhỏ nước muối rửa dễ dàng hơn. 
  • Trong trường hợp rửa mũi với nước muối sinh lý không có vật dụng có đầu nhỏ thuốc, có thể dùng 1 bát lớn. Khi rửa mũi, người dùng lấy tay bịt một bên mũi và hít nước muối vào bên mũi còn lại. Sau đó, mọi người hỉ mũi ra và thực hiện động tác lặp lại tương tự với bên mũi còn lại.
  • Nhớ bổ sung các nhóm thực phẩm được đề xuất trong nhóm thực phẩm người bị viêm xoang mãn tính nên ăn gì phía trên một cách thường xuyên nhưng vẫn phải cân đối chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
  • Áp dụng biện pháp xông hơi nóng cũng là cách giúp mũi thông thoáng hơn khi bị bệnh viêm xoang mãn tính. 
  • Thực hiện các bài massage vùng mũi để giúp mũi tăng cường lưu thông và bớt đau vùng xoang viêm hiệu quả. Các bệnh nhân có thể dùng khăn nóng để chườm lên vùng gò má, trán, mắt,… để giảm đau nhức xoang mỗi khi cơn đau tái phát.
Massage vùng mũi tăng cường lưu thông 
Massage vùng mũi tăng cường lưu thông
  • Tăng cường luyện tập thể dục thể thao với các bài tập phù hợp để giúp cải thiện sức đề kháng và hỗ trợ điều trị bệnh
  • Tránh lo lắng, căng thẳng quá mức khiến cho bệnh chuyển biến tiêu cực, không làm việc quá sức, ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày
  • Tránh tiếp xúc trực tiếp với môi trường ô nhiễm, nhiều khói bụi, môi trường hóa chất độc hại
  • Giữ vệ sinh phòng ngủ, đảm bảo không gian sống thông thoáng, sạch sẽ
  • Điều chỉnh nhiệt độ phòng thích hợp, không để nhiệt độ phòng quá lạnh
  • Khi thời tiết chuyển lạnh, nhớ sử dụng các đồ bảo hộ như áo khoác, khăn choàng cổ, mũ len,… để giữ ấm bản thân, dùng khẩu trang khi đi ra ngoài để tránh bụi bẩn, vi khuẩn gây bệnh xâm nhập.

Viêm xoang mãn tính là căn bệnh cứng đầu và khá khó điều trị dứt điểm. Bởi vậy, việc nắm chắc các kiến thức về việc viêm xoang mãn tính nên ăn gì, không nên ăn gì và những điều cần chú ý khi chăm sóc sức khỏe được chia sẻ ở trên sẽ giúp mọi người có được chiếc áo giáp tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của bản thân. Chúc mọi người chữa bệnh viêm xoang mãn tính thành công.

Chuyên khoa
Nhóm bệnh
Dinh dưỡng
Cách chữa liên quan
Bài viết liên quan