Viêm họng lâu ngày không khỏi là dạng bệnh diễn tiến kéo dài với các triệu chứng ở mức độ nặng hơn. Tình trạng này nếu không được điều trị kịp thời tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây biến chứng tại họng và toàn thân.

Viêm họng nên ăn gì, kiêng ăn gì để chóng khỏi bệnh?

Chế độ ăn uống hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị và phục hồi viêm họng. Vậy viêm họng nên ăn gì, kiêng gì? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để điều trị bệnh tốt nhất.

Viêm họng là bệnh thường gặp, nhất là vào những lúc thời tiết giao mùa. Căn bệnh này khiến cổ họng sưng, đau rát rất khó chịu, ảnh hưởng rất nhiều đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Bệnh lâu ngày dễ dẫn đến viêm mãn tính hoặc biến chứng nguy hiểm.

Một số biến chứng thường gặp như: viêm phế quản, viêm tai giữa, viêm phổi,… Trường hợp nặng hơn có thể dẫn đến một số bệnh lý về tim.

Viêm họng lâu ngày không khỏi dẫn đến các biến chứng nguy hiểm
Viêm họng lâu ngày không khỏi dẫn đến các biến chứng nguy hiểm

Bị viêm họng nên ăn, và không nên ăn một số loại thực phẩm sau đây:

Viêm họng nên ăn gì? – TOP 5 thực phẩm tốt nhất

Viêm họng nên ăn gì là câu hỏi được nhiều người bệnh quan tâm. Có rất nhiều các loại thực phẩm tốt cho quá trình điều trị viêm họng. Bổ sung nhóm thực phẩm này hàng ngày giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời thực phẩm còn có công dụng giảm viêm, đau, rát họng.

Một số loại thực phẩm tốt cho quá trình điều trị viêm, đau họng phải kể đến như:

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Ăn các thực phẩm chứa vitamin C là câu trả lời quan trọng cho vấn đề Đau họng nên ăn gì? Các loại thực phẩm giàu vitamin C có công dụng mát gan, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Ăn nhóm thực phẩm này hàng ngày, còn giúp làm giảm nhanh các triệu chứng viêm họng. Các loại thực phẩm giàu vitamin c thường gặp là:

  • Các loại rau củ xanh
  • Các loại trái cây: Cam. quýt, bưởi, xoài, dâu tây,…

Để các loại thực phẩm giàu vitamin C phát huy tối đa công dụng, người bệnh nên:

  • Chế biến rau, củ quả, dưới dạng luộc, hạn chế tối đa chiên xào dùng nhiều dầu mỡ, ớt cay
  • Trái cây có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước để uống hàng ngày
Viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin C
Viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin C

Viêm họng nên ăn gì? – Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Kẽm là chất rất quan trọng không thể thiếu trong cơ thể. Bên cạnh đó, kẽm còn có công dụng chống lại virus gây viêm họng. Bổ sung kẽm hàng ngày giúp giảm nhanh các triệu chứng đau, viêm họng.

Các loại thực phẩm giàu kẽm nên ăn khi bị viêm họng là:

  • Các loại rau, củ: Củ cải trắng, rau chân vịt, nấm, các loại hạt, nước cốt dừa,…
  • Hải sản: Tôm, nghêu, ốc, cua, sò,…

Chú ý: Khi bổ sung kẽm bằng hải sản, người bệnh cần lựa chọn kỹ lưỡng. Đối với những người có biểu hiện dị ứng thì cần kiêng hải sản để tránh bệnh chuyển biến xấu.

Viêm họng nên sử dụng nhiều mật ong

Mật ong có Glucosidase chứa chất kháng sinh giúp kháng khuẩn cao. Khi sử dụng mật ong giúp dưỡng ẩm cổ họng, nên làm dịu các cơn ho một cách nhanh chóng.

Chính vì vậy khi bị đau, viêm họng, người bệnh thường sử dụng mật ong để điều trị. Người bệnh có thể sử dụng mật ong điều trị viêm họng bằng các cách sau:

  • Sử dụng trong chế biến một số món ăn
  • Pha nước chanh và 1 muỗng mật ong trong nước ấm, dùng uống vào mỗi buổi sáng
  • Trộn mật ong với giấm táo theo tỉ lệ bằng nhau.
  • Cách 2 giờ, ngậm 1 thìa mật ong trộn giấm táo sẽ mang lại hiệu quả giảm viêm cao

Viêm họng nên ăn gì? – Nên ăn thức ăn dạng lỏng, mềm, dễ nuốt

Khi viêm, cổ họng bị ngứa, sưng, đau, rát khiến người bệnh khó chịu. Những triệu chứng này khiến việc nuốt thức ăn gặp nhiều khó khăn. Vì vậy người bệnh cần ăn các món ăn mềm, dễ nuốt,, tốt nhất là ở dạng lỏng:

  • Thực phẩm mềm dễ nuốt: Súp, cháo
  • Các món canh trơn mát: Canh mồng tơi, canh mướp, canh rau đay,…
Cháo, súp, canh,... là các món nên ăn khi viêm họng
Cháo, súp, canh,… là các món nên ăn khi viêm họng

Các món ăn này vừa bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể, vừa tránh gây thêm tổn thương cho họng.

Bổ sung đủ nước hàng ngày

Nước khoáng có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Cung cấp đủ lượng nước mỗi ngày khiến cơ thể khỏe mạnh hơn và phòng tránh được bệnh tật.

Viêm họng khiến niêm mạc họng bị tổn thương gây đau, rát. Uống nước giúp cho cổ họng không bị khô, mềm và bảo vệ niêm mạc khỏi tổn thương. Mỗi ngày người bệnh cần bổ sung từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, tùy theo cơ địa và thời tiết.

Viêm họng kiêng ăn gì để nhanh khỏi?

Để tình trạng bệnh nhanh khỏi, người bệnh ngoài quan tâm viêm họng nên ăn gì, cũng cần chú ý viêm họng không nên ăn gì. Khi họng bị viêm, cần kiêng các thực phẩm làm gia tăng tình trạng viêm, đau họng như:

Đồ ăn cay nóng

Đồ ăn cay nóng được rất nhiều người ưa thích. Các món ăn này giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên sử dụng thường xuyên, đặc biệt khi bị viêm họng ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe.

Các loại thực phẩm này có thể gây bỏng miệng, nóng rát cổ họng, ảnh hưởng đến niêm mạc trong cổ họng. Từ đó khiến họng bị khô, đóng vảy, tình trạng viêm tăng và dẫn đến viêm họng mãn tính.

Vì vậy để việc điều trị viêm họng tốt nhất, người bệnh không nên ăn đồ cay nóng.

Viêm họng không nên ăn đồ ăn cay nóng
Viêm họng không nên ăn đồ ăn cay nóng

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều muối

Các món ăn chiên rán nhiều mỡ, nhiều muối có sức hấp dẫn rất lớn đối với mọi người. Tuy nhiên để điều trị dứt điểm tình trạng viêm họng, bạn cần phải tránh xa các món ăn này.

Các món ăn khô, cứng khiến họng dễ bị tổn thương khi nuốt đồ ăn vào. Bên cạnh đó muối mặn làm gia tăng tình trạng đau do vết thương hở trong họng.

Cần kiêng ăn các đồ lạnh

Đồ uống, thực phẩm lạnh như nước ngọt, kem, đá… ảnh hưởng rất lớn đến niêm mạc cổ họng. Đồ lạnh sử dụng lâu ngày dễ khiến vi khuẩn phát triển gây ra bệnh. Đồ lạnh còn làm khô lớp nhầy bảo vệ niêm mạc cổ, gây ra bỏng lạnh, dẫn đến đau, rát họng.

Khi bị viêm họng bạn cần tránh sử dụng những đồ ăn này. Thay vào đó bạn nên uống nhiều nước ấm để bảo vệ cổ họng.

Cần kiêng các chất kích thích

Không chỉ khi bị viêm họng mà khi mắc bất cứ một loại bệnh gì bạn cũng cần phải từ bỏ các chất kích thích. Một số chất kích thích mọi người hay sử dụng: rượu, bia, thuốc lá, cà phê,…

Các chất này khiến họng bị bỏng, rát niêm mạc họng, tăng thêm tình trạng tổn thương cho cổ họng. Không chỉ vậy, các chất kích thích còn khiến vi khuẩn trong họng phát triển, làm gia tăng tình trạng bệnh.

Lưu ý khi điều trị viêm họng phòng ngừa tái phát

Viêm họng rất dễ tái phát lại nếu không có biện pháp phòng và điều trị đúng cách. Vì vậy ngay từ khi bắt đầu có dấu hiệu bệnh, người bệnh cần chú ý chăm sóc và bảo vệ niêm mạc cổ.

Điều trị bệnh đạt kết quả tốt, ngăn ngừa viêm đau tái phát cần chú ý:

  • Vệ sinh cổ họng hàng ngày, tốt nhất là nên súc miệng bằng nước muối kháng khuẩn. Nước muối giúp loại bỏ vi khuẩn, giảm sưng, đau họng
  • Nên ăn các thực phẩm tốt cho cổ họng. Kiêng nhóm thực phẩm làm tổn thương niêm mạc cổ họng hoặc làm gia tăng tình trạng viêm
  • Mỗi ngày nên dành 20 – 30 phút để tập luyện thể dục thể thao. Tập luyện hàng ngày giúp nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể phòng trừ mắc bệnh
  • Giữ ấm cho cổ họng mỗi khi ra ngoài trời lạnh. Gió lạnh cũng là nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng viêm họng lâu ngày không khỏi
  • Cơ thể bắt đầu có biểu hiện bệnh cần được điều trị kịp thời
  • Tình trạng viêm họng lâu ngày không khỏi, nên gặp bác sĩ để có phác đồ điều trị. Bệnh viêm họng không nên để lâu vì dễ dẫn đến biến chứng nguy hiểm.
Vệ sinh họng bằng cách súc miệng bằng nước muối mỗi ngày
Vệ sinh họng bằng cách súc miệng bằng nước muối mỗi ngày

Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin về vấn đề viêm họng nên ăn gì, kiêng gì. Tuy nhiên, một chế độ dinh dưỡng hợp lý chỉ đóng vai trò hỗ trợ điều trị bệnh. Vì thế, bên cạnh ăn uống đúng cách, người bệnh cần kết hợp dùng thuốc để tiêu diệt bệnh tận gốc, từ đó phục hồi sức khỏe toàn diện.

Có thể bạn quan tâm:

Chữa viêm họng, viêm amidan bằng Nam dược sao cho hiệu quả nhất là câu hỏi của hàng trăm người bệnh. Vậy đâu là cách chữa hàng đầu hiện nay, giúp mọi người thoát khỏi căn bệnh khó chịu này? Câu trả lời được tiết lộ trong chương trình “Khỏe thật đơn giản: Bệnh viêm họng hạt” – VTV2. CLICK XEM NGAY

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.