Viêm họng hạt kiêng gì và cần ăn những gì giúp bệnh mau khỏi là vấn đề được nhiều bệnh nhân quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn chế độ ăn uống hợp lý khi bị viêm họng hạt.
Viêm họng hạt kiêng gì?
Viêm họng hạt cần kiêng sử dụng các thực phẩm có hại sau đây:
Đồ ăn cay nóng – Viêm họng hạt kiêng gì?
Đồ ăn cay nóng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu trong danh sách viêm họng hạt nên kiêng gì? Những loại gia vị cần đặc biệt phải kiêng là: Tiêu, ớt, mù tạt,… Các loại đồ ăn có nhiều gia vị cay dễ gây kích ứng cổ họng, từ đó khiến cho họng bị viêm, sưng và đau rát nhiều hơn.
Kiêng ăn đồ chiên nướng
Đồ chiên nướng là các loại thực phẩm khô và cứng nên dễ gây tổn thương họng. Khi ăn các loại đồ ăn này, sẽ khiến tiết ra nhiều đờm và gây viêm nặng hơn. Không chỉ vậy, lượng dầu mỡ có trong món ăn cũng gây hại cho cổ họng. Sử dụng thường xuyên có thể gây ức chế hệ thống miễn dịch của cơ thể khiến triệu chứng đau họng hạt trở nên trầm trọng hơn.
Viêm họng hạt kiêng gì? – Kiêng thực phẩm thô
Thực phẩm thô là những thực phẩm khô cứng, có góc cạnh. Những loại thực phẩm này khi ăn dễ gây tổn thương thêm cho niêm mạc họng. Vì vậy, đây là các loại thực phẩm cần kiêng khi điều trị viêm họng.
Một số loại thực phẩm cần kiêng là: Bánh kẹo cứng, bánh mì khô, các loại hạt khô,… Đặc biệt các loại hạt óc chó, hướng dương, bí ngô, có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng không nên ăn nhiều.
Viêm họng hạt kiêng gì? – Cần kiêng thực phẩm có chứa axit
Trong danh sách viêm họng hạt kiêng ăn gì? không thể bỏ qua các loại thực phẩm có chứa nhiều axit. Tiêu biểu là các loại quả cam quýt hoặc các loại trái cây có múi như chanh, bưởi. Axit thường gây kích thích niêm mạc họng, làm tăng nguy cơ phát triển của bệnh khiến triệu chứng nặng hơn.
Vì vậy, thay vì ăn trái cây họ cam quýt, người bệnh nên chọn những loại thực phẩm có đặc tính làm dịu cổ họng như đào, chuối hoặc kiwi. Ngoài ra, người bệnh có thể sử dụng ớt chuông hoặc cải xoăn. Các loại thực phẩm này có chứa lượng vitamin C nhiều gấp 2 – 3 lần vitamin có trong cam quýt.
Hạn chế ăn nhiều đồ ngọt
Viêm họng hạt kiêng gì – Người bệnh nên hạn chế đồ ngọt. Đồ ngọt như kẹo, bánh, socola, đậu phộng,.. chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn nhiều.
Vì, lượng đường trong các thực phẩm này quá nhiều và chứa arginine – chất hỗ trợ siêu vi phát triển. Do đó, đồ ngọt có chứa arginine gây nên dịch tiết nhờn làm cổ họng luôn có đờm, khiến tình trạng bệnh trở nên khó chịu hơn.
Không nên ăn đồ lạnh
Muốn nhanh trị khỏi viêm họng hạt người bệnh phải luôn giữ ấm cho cổ họng. Chính vì vậy, bạn cũng không nên sử dụng đồ uống lạnh, đồ ăn lạnh. Những đồ lạnh này sẽ khiến cổ họng bạn bị đau rát và viêm sưng to hơn.
Viêm họng hạt kiêng gì? – Bia rượu, đồ uống có gas
Bia rượu, đồ uống có gas cũng là một loại thực phẩm nằm trong nhóm viêm họng hạt nên kiêng ăn gì. Tình trạng sưng, đau họng sẽ càng nặng hơn khi người bệnh không kiêng những đồ uống như: bia, rượu, nước ngọt có gas, cà phê, thuốc lá,…Những loại đồ uống này có chứa các chất khiến cho niêm mạc họng bị tổn thương.
Viêm họng hạt nên ăn gì?
Ngoài chú ý viêm họng hạt nên kiêng gì? bạn cũng cần quan tâm đến vấn đề viêm họng hạt ăn gì giúp bệnh nhanh khỏi hơn. Bệnh sẽ nhanh khỏi hơn nếu bạn sử dụng một số loại thực phẩm sau:
Nên dùng mật ong
Mật ong có chứa các hoạt chất giúp chống viêm và kháng khuẩn hiệu quả cao. Loại thực phẩm thiên nhiên này có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh ở vòm họng, đồng thời giúp nhanh lành các tổn thương ở niêm mạc họng. Vì vậy, sử dụng thực phẩm này mỗi ngày không chỉ giúp cải thiện tình trạng viêm họng hạt mà còn giúp tăng sức đề kháng, ngăn bệnh tái phát.
Chú ý: Mật ong có công dụng rất tốt khi trị viêm họng hạt nhưng không nên dùng nhiều cho trẻ nhỏ. Cơ quan của trẻ chưa phát triển đầy đủ nên dễ bị tổn thương bởi các thành phần có trong mật ong.
Viêm họng hạt nên ăn thực phẩm giàu protein
Thực phẩm chứa nhiều protein có nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và khả năng miễn dịch cao. Tiêu biểu trong nhóm thực phẩm này đó là trứng. Khi bổ sung trứng vào cơ thể, giúp tăng cường dưỡng chất, nâng cao sức đề kháng của niêm mạc họng và cơ thể.
Protein có trong trứng rất dễ tiêu hóa nên giúp cơ thể hấp thụ một cách nhanh chóng. Vì vậy, giúp bạn giảm nhanh tình trạng đau và sưng viêm ở họng. Đây là loại thực phẩm nằm trong danh sách bị viêm họng hạt nên ăn gì. Bạn cũng nên lưu ý chỉ ăn trứng luộc mà không nên ăn trứng chiên, rán có dầu mỡ.
Sử dụng gừng giảm đau, rát họng
Gừng cũng là một trong những thực phẩm rất tốt khi điều trị bệnh viêm họng. Bạn có thể sử dụng làm gia vị trong nấu ăn hoặc dùng như các bài thuốc theo dân gian.
Mẹo trị viêm họng hạt từ gừng như sau: Đem 2 thìa gừng thái chỉ cho vào một chén nước sôi. Đậy kín khoảng 10 phút và dùng khi còn ấm. sử dụng thường xuyên, các dưỡng chất trong gừng sẽ làm dịu cơn đau do viêm họng hạt.
Sử dụng đồ ăn mềm
Viêm họng hạt gây ra tình trạng đau, rát cổ họng, gây nhiều khó khăn khi nuốt. Vì vậy, giải pháp tốt nhất là nên ăn thức ăn mềm, nấu chín như: cháo, canh, súp,… Các món ăn này sẽ giúp cổ họng khi nuốt dễ chịu hơn và tránh gây thêm tổn thương cho niêm mạc họng.
Sử dụng gan bò
Gan bò là một loại thực phẩm rất tốt khi trị viêm họng hạt. Bởi, trong gan bò chứa lượng đạm lysine lớn, có tác dụng chống siêu vi gây viêm họng hạt tốt. Ngoài ra, ăn gan bò còn bổ sung thêm lượng kẽm thiếu khi bị bệnh.
Thực phẩm giàu vitamin tốt cho viêm họng hạt
Vitamin C có công dụng chống các loại virus rất tốt. Bạn nên bổ sung Vitamin C bằng cách ăn cam, dứa, dâu tây, dưa hấu và đu đủ,… Những loại quả này giúp ngăn ngừa sự phát triển của virus gây viêm họng và đào thải các virut đó ra khỏi cơ thể.
Vitamin E có tác dụng kích thích hệ miễn dịch chống lại sự lão hóa ở người già, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, chống lại sự phát triển của virus gây bệnh viêm họng. Các loại quả chứa nhiều vitamin E cần bổ sung là: đào, mâm xôi, cà chua,…
Lưu ý khi điều trị viêm họng hạt
Bên cạnh việc lưu ý viêm họng hạt kiêng ăn gì, nên ăn gì, người bệnh cần chú ý:
- Dùng nước súc miệng hoặc nước muối vệ sinh cổ họng thường xuyên.
- Hàng ngày, uống nhiều nước ấm để giúp cổ họng không bị khô, rát.
- Nên ăn các thực phẩm tốt cho họng và tránh sử dụng các thực phẩm gây tổn thương niêm mạc cổ.
- Nghỉ ngơi hợp lý và tập luyện thể thao hàng ngày để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
- Giữ ấm cơ thể và khu vực cổ khi trời lạnh.
- Cần đeo khẩu trang khi ra ngoài và tránh tiếp xúc với các tác nhân gây viêm họng hạt.
- Kết hợp chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và tập luyện với sử dụng thuốc để điều trị bệnh hiệu quả nhất.
Trên đây là những thông tin giải đáp câu hỏi viêm họng hạt kiêng gì. Hy vọng nội dung bài viết sẽ giúp ích cho bạn đọc trong việc cải thiện triệu chứng bệnh.
