Mách bạn cách phân biệt saffron giả và thật – Địa chỉ mua nhụy hoa nghệ tây uy tín

Vấn nạn saffron giả đang nhức nhối tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Khi biết đến những công dụng của “vàng đỏ” trên thế giới, nhiều đơn vị kinh doanh chuộc lợi bằng cách làm giả nhụy hoa nghệ tây. Kiến thức phân biệt saffron thật là vô cùng cần thiết mọi người nên biết để không mua phải hàng kém chất lượng.

Hướng dẫn cách phân biệt saffron thật giả chuẩn nhất

Làm thế nào để biết được đâu là saffron giả và thật là vấn đề rất nhiều người dùng đang gặp phải. Do nhụy hoa nghệ tây giả được sản xuất tinh vi nhìn thoáng qua rất khó có thể phân biệt được. Mọi người nên quan sát thật kỹ và áp dụng theo các mẹo nhận biết đơn giản sau đây

Phân biệt saffron thật giả bằng mắt thường

Để đảm bảo mua được nhụy hoa nghệ tây thật mọi người nên chọn cơ sở uy tín, đến mua tận nơi. Cùng với đó hãy quan sát thật kỹ sản phẩm để có thể đưa ra nhận định chính xác hơn.

Khi quan sát bằng mắt thường sẽ thấy sợi nhụy hoa có 1 đầu to, một đầu nhỏ
Khi quan sát bằng mắt thường sẽ thấy sợi nhụy hoa có 1 đầu to, một đầu nhỏ

Một số đặc điểm của saffron thật có thể nhận biết bằng mắt thường gồm có:

  • Về kích thước: Sợi saffron thật sẽ có một đầu nhỏ, một đầu to hơi xòe ra như quạt giấy. Saffron giả gần như có 2 đầu bằng nhau, không có nhiều khác biệt.
  • Về màu sắc: Sợi nhụy hoa nghệ tây thật có màu sắc trải đều từ cam nhạt đến đỏ đậm. Phần gốc nhụy nhạt hơn, phần đầu to hơi xòe và có màu đỏ thẫm hoặc hơi bóng nhưng đến cuối nhụy lại có màu hơi cam sáng giống đầu nhỏ. Còn với nhụy hoa nghệ tây giả sẽ có kích thước 2 đầu bằng nhau, màu sắc hoặc sẫm cả sợi..

Phân biệt saffron thật giả bằng nước lọc

Cách này chỉ áp dụng cho trường hợp bạn đã mua nhụy hoa nghệ tây về nhà và không chắc chắn về chất lượng sản phẩm. Bởi khi ở cửa hàng, sản phẩm đã được đóng gói, không thể mở nắp ra để thử được.

Cách kiểm tra rất đơn giản, cho 3 – 4 sợi saffron vào trong một cốc nước lọc chờ trong 5 phút. Có thể dùng nước nóng hoặc nước lạnh, nếu pha vào nước lạnh cần chờ lâu hơn, cỡ 10 phút. Bằng cách này chúng ta có thể nhận biết được đâu là saffron thật thông qua màu sắc nước, cụ thể như sau:

  • Nếu nước có màu vàng trong không có vẩn đục thì đây là nhụy hoa nghệ tây thật.
  • Trường hợp nước có màu cam thì nhụy hoa nghệ tây đã đã bị pha trộn có chứa cả thật và giả, thông thường tỉ lệ thật giả là 50 – 50 hoặc 60 – 40.
  • Nếu nhìn cốc nước có màu đỏ thì chắc chắn đây là saffron giả.

Ngoài ra, nếu quan sát kỹ sau khi ngâm trong nước nhụy hoa nghệ tây sẽ nở to ra, gấp rưỡi so với bình thường, có một đầu to và một đầu nhỏ như quạt giấy đang hơi xòe. Còn sợi nhụy hoa giả sẽ nở to đều, hai đầu bằng nhau.

Saffron thật khi ngâm trong nước phần đầu nhụy sẽ hơi xòe ra
Saffron thật khi ngâm trong nước phần đầu nhụy sẽ hơi xòe ra

Thêm nữa, tốc độ phai màu của nhụy hoa thật giả cũng khác nhau. Đối với saffron giả khi thả vào nước màu phẩm được nhuộm tan ra rất nhanh đồng thời sợi nhụy sẽ bị mủn, không có được độ dai tự nhiên. Còn Saffron thật cần 5 – 15 phút sau mới nhận thấy được màu nước có sự khác biệt, sợi nhụy sau khi ngâm nước vẫn dai, không bị gãy mủn.

Phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật giả qua mùi vị

Có thể phân biệt saffron giả thông qua mùi vị, tuy nhiên chỉ những người sành về nhụy hoa nghệ tây và đã được tiếp xúc và thử saffron thật mới có thể nhận biết được. Nhụy hoa nghệ tây có mùi thơm đặc trưng thoang thoảng, có thể ngửi thấy ngay sau khi mở nắp. Còn saffron giả sẽ có mùi hơi nồng do được ướp hương liệu, không tự nhiên.

Ngoài ra, mọi người có thể nhận biết saffron bằng vị giác. Cho một vài sợi nhụy hoa nghệ tây vào miệng ngậm một lúc, nếu cảm nhận được vị ngọt đắng thì đó là saffron thật. Trường hợp chỉ có vị ngọt như mật thì là saffron giả đã được tẩm ướp.

Phân biệt saffron giả nhanh chóng bằng baking soda

Ngoài những phương pháp trên còn có một cách phân biệt saffron giả khác là sử dụng baking soda.

Baking soda có thể sử dụng để nhận biết saffron
Baking soda có thể sử dụng để nhận biết saffron

Cách thực hiện đơn giản tương tự như phân biệt bằng nước lọc, cụ thể như sau:

  • Cho nhụy hoa nghệ tây vào cốc nước sau đó bỏ một thìa cafe bột baking soda vào, khuấy đều.
  • Nếu nước có màu vàng nhạt thì đó là saffron thật còn nước là màu đỏ cam thì đó chắc chắn là saffron giả.

Một số lưu ý để không mua phải nhụy hoa nghệ tây giả

Nhụy hoa nghệ tây có mức giá tương đối cao nên khi chọn mua mọi người cần thận trọng để tránh bị mất tiền oan. Bên cạnh việc nắm được những cách để nhận biết saffron giả, mọi người cũng cần lưu ý thêm:

  • Chỉ mua sản phẩm ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu và chứng nhận nguồn gốc sản phẩm. Nếu có thể hãy yêu cầu nhân viên test thử saffron trước khi mua. Kiểm tra và đối soát các thông số sản phẩm với thông tin từ giấy chứng nhận, bao bì hộp saffron còn nguyên tem, nguyên mác.
  • Đối với trường hợp đặt mua online, chỉ mua ở những đơn vị có chính sách đổi trả và địa chỉ văn phòng rõ ràng. Khi nhận hàng kiểm tra kỹ thông tin, hạn sử dụng, đóng gói bao bì trước khi thanh toán.
  • Trước khi sử dụng saffron dù là của hãng nào bạn cũng nên kiểm tra thử trước. Trường hợp phát hiện saffron giả thì cần bỏ đi ngay, sử dụng không những không có tác dụng mà còn ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
  • Hạn chế mua saffron dạng bột nếu không biết rõ nguồn gốc xuất xứ và đơn vị cung cấp không đủ uy tín. Bột nhụy hoa nghệ tây rất khó để nhận biết và có nguy cơ làm giả cao hơn so với dạng sợi thông thường.

Mua nhụy hoa nghệ tây Saffron ở đâu uy tín nhất tại Việt Nam?

Do nhụy hoa nghệ tây dễ bị làm giả nên người dùng gặp nhiều khó khăn khi chọn mua sản phẩm. Nên mua saffron ở đâu đảm bảo chính hãng và giá cả phải chăng là điều mà nhiều người quan tâm.

Nếu mọi người còn đang phân vân trước câu hỏi “Mua nhụy hoa nghệ tây ở đâu?” thì có thể tham khảo Saffron Vietfarm. Đơn vị cung cấp saffron cao cấp được nhập khẩu từ Iran, Tây Ban Nha, đây là 2 nước có nhụy hoa nghệ tây tốt nhất thế giới.

Vietfarm liên kết và cử đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao sang công tác trực tiếp tại các nông trường lớn cung cấp saffron tại Iran và Tây Ban Nha. Vì vậy, chất lượng sản phẩm được đảm bảo, an toàn và có hàm lượng dưỡng chất cao.

Saffron cung cấp cho Vietfarm được canh tác hữu cơ, thu hoạch thủ công và chọn lọc từ cây nghệ tây 4 – 5 năm tuổi. Nhụy hoa nghệ tây sau khi thu hái được sấy thăng hoa để đảm bảo hàm lượng dưỡng chất và hương thơm tự nhiên nhất.

Saffron Vietfarm với nhiều ưu điểm và công dụng
Saffron Vietfarm với nhiều ưu điểm và công dụng

Nhụy hoa nghệ tây Vietfarm được đóng gói trong hộp truyền thống Khatam sang trọng, tinh tế có thể dùng làm quà tặng trong các dịp quan trọng. Bên cạnh đó sản phẩm có tem mác chống hàng giả và tích hợp QR để truy xuất nguồn gốc nhanh chóng, chính xác. Saffron Vietfarm đạt tiêu chuẩn ISO 3632, được Bộ Y tế cấp phép lưu hành trên toàn quốc.

Ngoài saffron nguyên chất, hội đồng chuyên môn Vietfarm còn nghiên cứu phát triển công thức tạo ra nhiều chế phẩm. Tiêu biểu như viên uống saffron, nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong, tinh chất hoặc trà túi lọc. Người dùng sẽ có nhiều sự lựa chọn về sản phẩm và yên tâm khi mua sắm saffron tại Vietfarm.

Hy vọng bài viết này giúp mọi người có được những thông tin hữu ích và biết cách phân biệt saffron giả. Hãy là người tiêu dùng thông minh, tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ, không nên vì mức giả rẻ mà bỏ tiền ra mua saffron không đảm bảo chất lượng về để sử dụng.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

1