Đông trùng hạ thảo Đà Lạt được nuôi trồng như thế nào và cách sử dụng ra sao là vấn đề được nhiều người quan tâm. Những thông tin bài viết dưới đây giúp người đọc trả lời chi tiết các câu hỏi này.
Tìm hiểu quy trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo Đà Lạt
Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược quý, được phát triển ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, trùng thảo cũng đã được nuôi trồng thành công trong điều kiện đảm bảo an toàn và chất lượng. Vậy, quy trình nuôi đông trùng hạ thảo Đà Lạt như thế nào?
Bước 1: Nuôi sợi trùng thảo
- Đây là bước đầu tiên để tạo ra một cây nấm trưởng thành. Các nhà nghiên cứu cần phải tạo ra tế bào gốc bằng cách cấy đông trùng hạ thảo vào các lọ cơ chất đã chuẩn bị. Sau đó phải chuyển mô cấy tới phòng tối, đảo bảo điều kiện môi trường nuôi sợi trùng thảo: nhiệt độ từ 18 – 22 độ C, độ ẩm 75 – 80% và các lọ chất phải được bảo quản kín để thực hiện ủ giống kín.
- Sau 10 đến 12 ngày, các sợi nấm sẽ phát triển dài, kín các bề mặt của môi trường sinh khối, các chuyên gia sẽ chuyển sang giai đoạn 2.
Bước 2: Tạo quả thể
- Khi sợi nấm phát triển đủ dài, cần phải đưa qua phòng sáng để kích thích tạo quả thể. Khi đó, nhiệt độ và độ ẩm vẫn phải giữ nguyên như ở giai đoạn 1. Mỗi ngày phải chiếu sáng cho nấm ít nhất 12 tiếng với cường độ 1000 Lux.
- Các chuyên gia sẽ phải mở cửa phòng mỗi ngày hai lần và thời gian mở mỗi lần ít nhất là 30 phút, vào buổi sáng hoặc chiều tối để lưu thông khí trong phòng. Khoảng 15 ngày sau sẽ xuất hiện những sợi nấm li ti.
Bước 3: Nuôi quả thể thành cây
- Đây là giai đoạn điều kiện môi trường và lưu trữ ở các lọ cơ chất phải có sự thay đổi. Quả thể vẫn cần phải chiếu sáng 12 tiếng nhưng cường độ chiếu sáng chỉ còn là 700 Lux.
- Cần phải lưu thông không khí hàng ngày bằng cách mở cửa phòng hai lần mỗi buổi sáng, chiều. Ngoài ra, kỹ thuật viên cũng cần phải kiểm tra thường xuyên để theo dõi nấm trùng, phát hiện kịp thời những cá thể bị mốc hoặc nhiễm bệnh. Sau khoảng thời gian 2 tháng, các ngọn đông trùng hạ thảo mọc dài ra và trở thành bào tử nấm.
Bước 4: Thu hoạch trùng thảo
Khi nấm bắt đầu ngả vàng hoặc màu sẫm hơn màu ở phần thân thì có thể thu hoạch. Thông thường, quá trình thu hoạch đông trùng hạ thảo phải mất 3 tháng mới có thể cho ra sản phẩm.
Sử dụng đông trùng hạ thảo ở Đà Lạt có tốt không?
Trùng thảo khô hay đông trùng hạ thảo tươi Đà Lạt đều có tác dụng rất tốt với sức khỏe người dùng. Điều này đã được các chuyên gia kiểm chứng và đưa ra những kết luận về công dụng của chúng như sau:
- Tăng cường và bồi bổ cơ thể, sức khỏe: Đông trùng hạ thảo có chứa nhiều thành phần giúp tăng lượng oxy trong máu, tăng năng lượng cho tế bào, từ đó làm giảm mệt mỏi và tăng cường sức khỏe. Sử dụng trùng thảo cho những người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, phụ nữ tiền mãn kinh, người có sức khỏe yếu… rất hiệu quả.
- Hỗ trợ đắc lực trong cải thiện chức năng thận: Các chuyên gia nhận định rằng, các hoạt chất có trong trùng thảo có thể giảm tăng nồng độ 17 – hydroxy – corticosteroid và 17 – ketosteroid, giúp cải thiện chức năng thận ở những bệnh nhân bị suy giảm chức năng thận.
- Cải thiện hệ thống đường hô hấp: Sử dụng đông trùng hạ thảo giúp tăng cường quá trình lưu thông oxy hóa có trong cơ thể. Từ đó giúp cải thiện một số bệnh lý về đường hô hấp như: phổi mãn tính, bệnh viêm phế quản, hen suyễn…
- Hỗ trợ ổn định đường huyết: Các dưỡng chất có trong trùng thảo có khả năng kiểm soát đường huyết hiệu quả. Các nghiên cứu đã cho thấy, có khoảng 95% bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thấy các chỉ số đường huyết trong cơ thể được cải thiện khi sử dụng khoảng 3gr đông trùng hạ thảo mỗi ngày.
- Sức đề kháng cơ thể được cải thiện: Các loại vitamin, khoáng chất và acid amin trong trùng thảo hỗ trợ đắc lực trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, một số dưỡng chất có đặc tính chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính.
- Chống lão hóa và làm đẹp da: Acid amin trong trùng thảo giúp cải thiện tình trạng thâm nám và làm chậm quá trình lão hóa da.
- Ngăn ngừa những triệu chứng của bệnh ung thư: Một số nghiên cứu được thí nghiệm trên chuột cho thấy, sử dụng đông trùng hạ thảo có thể chống lại chứng bệnh về ung thư phổi, ung thư bạch huyết, ức chế và ngăn chặn một số tế bào ung thư phát triển. Đông trùng hạ thảo có khả năng điều chỉnh hoạt động hệ miễn dịch, tạo ra các chất khiến tế bào ung thư suy yếu dần.
- Hỗ trợ quá trình điều trị tim mạch: Một số dưỡng chất có trong trùng thảo có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời tăng cường lưu thông máu. Chính bởi vậy, những người mắc các triệu chứng của tim mạch khi sử dụng sản phẩm có thể điều chỉnh sự rối loạn của nhịp tim, ổn định huyết áp, loại bỏ các lactic axit, các chất cặn bã ra khỏi cơ thể, từ đó nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh.
- Tham gia vào việc điều trị bệnh lý về gan: Sử dụng đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể và giải độc gan. Từ đó tham gia vào quá trình điều trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…
Trên đây là những thông tin về đông trùng hạ thảo Đà Lạt. Hy vọng rằng, với những chia sẻ trên đây, người tiêu dùng có thể lựa chọn được địa điểm mua sản phẩm uy tín và chất lượng.
