Bệnh gút có ăn được thịt dê không? Đây là thắc mắc được khá nhiều người đặt ra trên các diễn đàn về chăm sóc sức khỏe. Chúng ta đều biết, bệnh gút xảy ra do lượng axit uric trong cơ thể tăng cao. Trong khi đó, có khá nhiều thực phẩm có thể cải thiện bệnh nhưng cũng có thực phẩm làm bệnh gút trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy đối với thịt dê, người bệnh có thể ăn được hay không? Câu trả lời được chúng tôi đưa ra ngay sau đây.

TÌM ĐỌC: Bài thuốc Đỗ Minh Đường chữa gout có tốt không? Giá bao nhiêu

Bệnh gút có ăn được thịt dê không? Giải đáp chi tiết nhất

Thực phẩm có liên hệ chặt chẽ tới tình trạng bệnh của người bị gút. Sử dụng đúng thực phẩm sẽ cải thiện tốt các triệu chứng đau nhức của bệnh. Ngược lại, dùng thực phẩm sai cách sẽ làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn và có thể gây ra các biến chứng. Một số thực phẩm có chứa hàm lượng purin khá cao. Purin chính là nguyên nhân gây ra các cơn gout cấp bởi thành phần này có khả năng làm gia tăng nồng độ axit uric tích tụ trong cơ thể.

Với người có sức khỏe bình thường, thực phẩm có chứa hàm lượng purin cao sẽ không gây hại, nhưng với bệnh nhân bị gout, lượng axit uric không thể đào thải ra bên ngoài sẽ khiến các cơn gout nặng hơn và viêm sưng hơn.

Lý giải về vấn đề bệnh gút có ăn được thịt dê không, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Người bệnh gút không ăn thịt dê để có thể chữa trị bệnh một cách tốt nhất.

Bệnh gút có ăn được thịt dê không
Bệnh gút có ăn được thịt dê không

Nguyên nhân là bởi thịt dê là một trong các loại thịt đỏ có rất nhiều dưỡng chất, vị ngọt, hàm lượng protein cũng như purin ở mức rất cao. Theo thống kê ghi lại được, trong mỗi 100g thịt dê có chứa tới 400mg purin. Bên cạnh đó, các nội tạng của dê như dạ dày, tim hay gan còn có lượng purin vượt ngưỡng cao hơn. Vì vậy, để đảm bảo hàm lượng purin trong cơ thể không gia tăng tác động tới các axit uric, người bệnh cần tránh sử dụng thịt dê.

Các cơn đau nhức ở khớp sẽ diễn ra liên tục và dữ dội, viêm sưng nặng hơn và bệnh sẽ rất khó chữa trị khi người bệnh vẫn duy trì việc ăn thịt dê.

Một số loại thịt khác bệnh nhân gút cũng không nên sử dụng

Cùng với thịt dê, chúng ta còn có một số loại thịt khác cũng được các bác sĩ, chuyên gia y tế khuyến cáo không sử dụng khi bị gút. Cụ thể những loại thịt đó gồm:

Thịt bò

Thịt bò là một nguồn thực phẩm có vị ngọt được sử dụng rất phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Thịt bò chứa nguồn dinh dưỡng lớn, tiêu biểu là các thành phần: Sắt, photpho, kẽm, vitamin B6, B12, vitamin E,…đều có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, trong thịt bò còn có chứa hàm lượng protid khá cao giúp bổ sung năng lượng cho chúng ta.

Tuy thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng lượng đạm cao trong thịt bò lại là tác nhân làm cho các triệu chứng của bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Người bệnh gút khi ăn thịt bò sẽ bị các cơn đau khá nặng và các đợt gout cấp tái phát liên tục.

THAM KHẢO: 10 năm bị Gout hành hạ, cuộc sống của chú Hưng “hồi sinh” nhờ bài thuốc thảo dược tự nhiên

Thịt bò cũng làm các cơn đau nặng hơn
Thịt bò cũng làm các cơn đau nặng hơn

Thịt mèo

Cùng với thịt ếch, bò và dê, thịt mèo cũng được khuyến cáo không dùng cho bệnh nhân gout. Thịt mèo cũng giàu dinh dưỡng, đồng thời có hàm lượng chất đạm lớn và nhân purin cũng khá nhiều. Vì vậy, khi ăn thịt mèo sẽ làm kích thích các axit uric khiến cho khớp bị sưng đau. Vì vậy, người bệnh gout cấp tính hay mãn tính đều cần chú ý trong việc lựa chọn các thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày.

Thịt ếch

Thịt ếch vốn là món ăn yêu thích của rất nhiều người bởi hàm lượng dinh dưỡng thịt ếch mang lại là rất cao. Đặc biệt với những người bị thiếu máu, người muốn tăng cân, thịt ếch chính là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời. Một số thành phần dưỡng chất của thịt ếch gồm: Chất béo, sắt, canxi, protein, đường, vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin D,…

Thịt ếch làm gián đoạn quá trình đào thảo axit uric
Thịt ếch làm gián đoạn quá trình đào thảo axit uric

Nhưng đối với những người bệnh gút, thịt ếch là món ăn cần loại bỏ khỏi thực đơn vì lượng protein trong ếch quá cao sẽ gây ra rối loạn cân bằng trong quá trình đào thải axit uric. Khi axit uric bị tích tụ trong cơ thể nhiều sẽ làm chứng viêm sưng khớp diễn ra nặng hơn và phát triển mạnh hơn.

Bệnh gút có ăn được thịt dê không? Câu trả lời dành cho người bệnh chắc chắn là không. Mong rằng qua bài viết này, bệnh nhân đã nắm thêm được một số thực phẩm cần tránh để điều trị bệnh gút nhanh khỏi. Ngoài ra, người bệnh cũng cần kết hợp các phương thuốc chữa trị để có thể cải thiện bệnh tốt nhất.

Nhóm bệnh
Dinh dưỡng
Cách chữa liên quan

Bài viết liên quan