Có nên giảm cân bằng cách ăn chay?

Câu hỏi:

Chào bác sĩ, tôi năm nay 37 tuổi. Kể từ khi sinh bé thứ 2 đến nay đã được 4 năm nhưng tôi không thể nào lấy lại được vóc dáng, cân nặng thấp nhất cũng phải 58kg. Mặc dù tôi đã thực hiện ăn kiêng và chịu khó đi bộ buổi chiều khoảng 1 tiếng, nhưng tình hình cũng không mấy khả quan. Vấn đề cân nặng không chỉ khiến tôi khó ăn mặc, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của tôi rất nhiều. Cuộc sống của tôi ngày càng thu hẹp lại, không còn những buổi gặp gỡ bạn bè hay tiệc tùng nữa. Có những thời điểm tôi cảm thấy khủng hoảng khi nghĩ đến việc chồng có thể chán vợ mà ngoại tình.

Gần đây, tôi có nghe đến chế độ ăn chay để giảm cân, nghe nói rất hiệu quả, lại có lợi cho sức khỏe. Vậy tôi có nên giảm cân bằng cách ăn chay hay không? Mong bác sĩ tư vấn cho tôi về phương pháp giảm béo này được không ạ. Tôi xin chân thành cảm ơn.

(Trần Khánh Hòa, 37 tuổi, Thái Bình)

Có nên giảm béo bằng chế độ ăn chay

Trả lời:

Chào chị Khánh Hòa!

Giảm béo là một trong những nhu cầu làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ hiện nay. Có rất nhiều phương pháp giảm béo được đưa ra, trong đó, ăn chay cũng là một trong những cách được khuyến khích. Một chế độ ăn chay khoa học không chỉ giúp lấy lại vóc dáng thon gọn mà còn giảm nguy cơ mắc phải một số bệnh như: Cao huyết áp, tiểu đường, các bệnh về tim mạch, sỏi mật… Tuy nhiên, nếu chị Khánh Hòa muốn giảm cân bằng thực đơn ăn chay thì cần phải chú ý một số điều để cân bằng chất dinh dưỡng, đảm bảo giảm cân thành công với sức khỏe ổn định.

  • Trước tiên, khẩu vị của bạn cần có thời gian làm quen với các món chay để sẵn sàng cho quá trình giảm cân kéo dài ít nhất 3 tháng, với khoảng thời gian tối thiểu này bạn mới có thể đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, không bị tăng cân trở lại.
  • Tăng cường uống từ 3-4 lít nước mỗi ngày.
  • Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích và đồ uống chứa caffeine. Thay vào đó, bạn hãy dùng các thức uống làm từ ngũ cốc như: bột đậu xanh, bột đậu đen, trà bồ công anh,…
  • Hiện nay, có rất nhiều thực phẩm đóng gói hỗ trợ giảm cân trên thị trường, bạn có thể sử dụng kèm thêm để thay đổi khẩu vị, tránh tình trạng chán ăn.
  • Để bổ sung thêm dưỡng chất, bạn có thể sử dụng thêm các loại vitamin.
  • Có rất nhiều hình thức ăn chay khác nhau, có người ăn cháy hoàn toàn với thực đơn 100% từ nguồn gốc thực phẩm, có người sử dụng thêm trứng, sữa,… Đối với người ăn chay để giảm béo, bạn vẫn cần bổ sung các chất dinh dưỡng từ một lượng vừa đủ thịt, cá trong khẩu phần ăn, tránh tình trạng thiếu chất, xuống dốc về sức khỏe.
Ăn chay khoa học sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả

Công thức ăn chay cơ bản của người giảm cân gồm:

  • Ngũ cốc: 40-50%.
  • Rau xanh: 25-30%.
  • Đậu, trái cây, các loại hạt và súp rau: 10-15%.
  • Thức ăn chế biến sẵn: khoảng 5%.

Một khẩu phần ăn chay giảm cân có thể gồm:

  • Nửa bát cơm hoặc 1 lát bánh mỳ.
  • 1 bát rau xanh.
  • 1 quả trái cây tươi.
  • 50-80g thịt, cá, gà.
  • 1 cốc sữa không đường.

Với công thức ăn chay và những lưu ý giảm cân bằng đồ ăn chay trên đây, kết hợp với tập luyện thể thao hợp lý, cân nặng sẽ được giảm một cách an toàn, hiệu quả, đồng thời vẫn có một sức khỏe ổn định, giảm nguy cơ mắc một số bệnh do béo phì gây ra. Hy vọng với những chia sẻ trên đây, chị Khánh Hòa sẽ sớm lấy lại được vóc dáng thon gọn với chế độ ăn chay khoa học.

Hà Trang

Like và Chia sẻ để lưu thông tin hữu ích này

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mới 27 tuổi bị bạc tóc nên dùng thuốc gì?

Thuốc chữa nấm ngứa âm đạo Ích mẫu hương phụ thang mua ở đâu?

AC Samin chữa thoái hóa cột sống có tốt không?

Cao hạt nho – Thành phần đặc biệt có trong viên uống Beauty Skin